Fogyókúra, egészséges táplálkozás cikkek - 7. oldal

C-vitamin - Miért fontos és miben fordul elő?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.10.08. 12:03

A C-vitamin (aszkorbinsav) az emberi szervezetben sokrétű védőszerepet tölt be. Fontos szerepe van a kötőszövet, a fogak, az íny és a csontok felépítésében, a stressz kivédésében.

Szuperélelmiszerek

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.10.07. 05:03

Manapság az emberek egészségtudata egyre inkább növekszik és szeretnének minél hosszabb ideig, minél egészségesebben élni. Elmondható, hogy egy változatosan összeállított étrend tartalmaz olyan élelmiszereket vagy...

Paleolit táplálkozás pro és kontra

WEBBeteg - Kósa-Boda Veronika, újságíró - 2023.10.06. 12:40

Miközben az orvosok és táplálkozási szakértők szerint az egészséges élethez mindenből szükségünk van egy kicsire, vannak, akik azt állítják, az összes gabonafélét felejtsük el a tejtermékekkel együtt, állati eredetű...

Hogyan fogyhat egy cukorbeteg?

WEBBeteg - Dr. Fövényi József, diabetológus - 2023.10.06. 11:10

Köztudott, hogy a 2-es típusú cukorbetegek 95 százaléka súlyfelesleggel rendelkezik, mely már a diabétesz diagnosztizálásakor is fennállott, és egyik fő okát képezte a cukorbetegség kifejlődésének.

Mire utalhat a hirtelen hízás?

WEBBeteg - Dr. Fáklya Mónika, gyermekgyógyász, endokrinológus - 2023.10.05. 18:31

Talán még azok sem szeretnének hirtelen nagy súlyt felszedni, akik kicsivel szeretnének gömbölydedebbek lenni. Bár a hirtelen fogyás sokkal riasztóbb, mint a testsúly gyarapodása, ez is jelezhet súlyos megbetegedést.

Karotinoidok

WEBBeteg - Mázi-Fülöp Nóra, dietetikus - 2023.09.30. 05:03

A karotinoidok természetes pigmentek, melyek a zöldségek, gyümölcsök, sőt gombák és baktériumok színét is adják. Ők felelnek a sárga, narancssárga és a piros színekért. A zöld színű növényekben is megtalálhatók, azonban...

Sütőtök, a narancsszínű vitaminbomba

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.09.28. 11:43

A tökfélék családjába (Cucurbitaceae) tartozó növény változatos formájú: lehet hosszúkás, ovális vagy kerek, kicsi vagy nagy a sárga különböző árnyalataiban. Az őszi hónapok csemegéje nemcsak finom, hanem kiváló...

Mit együnk, hogy megőrizzük bélflóránk egészségét?

WEBBeteg - Dr. Borsi-Lieber Katalin - 2023.09.25. 15:57

A normál bélflóra jelentős szerepet tölt be immunrendszerünk működésében. Ahhoz, hogy ez a rendszer optimális szinten működjön, elengedhetetlen egészségének megőrzése. Mit tehet annak érdekében, hogy bélflórája és...

A kínai étterem szindróma avagy a nátrium-glutamát-érzékenység

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.09.23. 14:39

Az egyik legismertebb élelmiszer-adalékanyag az E621, a nátrium-glutamát, amelyet a gyártók ízfokozás gyanánt adnak a termékekhez. Vizsgálatok fényt derítettek arra, hogy a készételek nagymértékű fogyasztása...

Az energiamentes édesítőszerek szerepe a diétás étkezésben

WEBBeteg - Moharos Melinda, dietetikus - 2023.09.20. 13:00

Bizonyos betegségek diétájában sajnos korlátozni kell a szénhidrát- és energiatartalmat (kcal). Ide tartoznak a szénhidrát-anyagcsere zavaraival járó kórképek, mint például az elhízás, a cukorbetegség (diabetes), a...

Növényi olajok típusai és felhasználásuk

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.09.17. 05:03

A növényi olajok a zsiradékok tápanyagcsoportjába tartoznak, melyeket magas olajtartalmú növényekből, magvakból állítanak elő. Kiváló zsírsavösszetételük miatt az emberi szervezet számára hasznos és szükséges...

A soványság is veszélyt jelent a szívre

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.09.15. 04:03

Köztudott, hogy a túlsúlyosak körében gyakoribbak a szív-érrendszeri betegségek, azonban azok is nagyobb kockázatnak vannak kitéve, akik túlságosan véknyak. Különösen a 40 év alatti korosztályban.

Az anorexia (anorexia nervosa)

WEBBeteg - Dr. Dinya Zoltán, pszichiáter - 2023.09.14. 15:10

Az anorexia nervosa elnevezés valójában megtévesztő, mert szó szerint idegi eredetű étvágytalanságot jelent, noha a betegek - noha kórosan soványak - valójában nem vesztik el az étvágyukat. Mi hát az anorexia?

Hatékony zsírégető edzésterv kezdőknek

WEBBeteg - Kálmánczhey Emőke, fitneszedző - 2023.09.13. 10:53

A fogyáshoz az alapokkal mindenki tisztában van, hogy hetente négyszer mozogjon legalább egy órát, figyeljen oda a táplálkozásra és legyen türelmes, mert a fogyás beindulásához és a látványos eredményekhez legalább 2...

Parlagfű-allergiások óvatosan fogyasszanak steviát!

Budai Allergiaközpont - Dr. Balogh Katalin, allergológus, fül-orr-gégész - 2023.09.07. 19:03

A stevia (sztívia) a jázminpakóca nevű növény leveléből készült, cukorbetegek, diétázók körében közkedvelt édesítőszer. A természetes, kalóriamentes, a nádcukornál akár 200-300-szor édesebb sztívia fogyasztása parlagfű...

Chiamag - Érdemes fogyasztani?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.09.06. 18:03

A chiamagról sokat hallani mostanában, szuper élelmiszerként (superfood) emlegetik, de vajon mivel érdemelte ki ezt a címet, milyen tápanyagokat tartalmaz, és tényleg értékes eleme lehet étrendünknek?

A grapefruitfogyasztás hatása a gyógyszerekre

WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos - 2023.09.05. 11:17

Nem is gondolnánk, hogy sokszor a gyógyszeres terápiák beállítása azért fullad kudarcba, mert táplálkozásunk olyan mértékben módosítja a gyógyszerek hatását a farmakokinetikai tényezők megváltoztatásán keresztül, ami...

Fitoszterolok, avagy a természetes koleszterincsökkentők

WEBBeteg - Mázi-Fülöp Nóra, dietetikus - 2023.09.02. 05:03

A fitoszterolok kifejezést a növényi szterinek és telített származékaik, a növényi sztanolok leírására használják.

A szelén élettani hatásai

WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos - 2023.08.31. 13:25

A szelén olyan mikroelem, amely mindössze 10-15 mg mennyiségben található meg az ember szervezetében, jelenléte mégis sokrétű biológiai hatást közvetít. A szelén legnagyobb része a lágy szövetekben, kiváltképp a...

Napszakok és ételek: mikor és mit érdemes fogyasztani?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.08.29. 09:16

Reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy polgár, vacsorázz úgy, mint egy koldus - tartja az elterjedt mondás. A mai világban sajnos elég nehéz, bár nem lehetetlen betartani azokat a szabályokat, amelyekkel...

Gyorséttermi ebéd - Mi az, amit a dietetikus is megengedne?

WEBBeteg - Tóth András, újságíró - 2023.08.19. 13:00

Nem tiltja a dietetikus a gyorséttermi menüt, de hangsúlyozza: csak alkalomadtán, havonta néhány alkalommal ebédeljünk a kedvenc éttermünkben. Választhatunk sült krumplit és szendvicset, azonban a salátáról sem...

Eredménytelen a fogyókúra? Mi lehet az oka?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.08.17. 12:10

Úgy érzi, mindent megtesz azért, hogy leadja a súlyfeleslegét, egészségesen táplálkozik, sportol, és a mérleg mégsem mutat eredményt? Mi állhat a fogyókúra sikertelenségének hátterében? Cikkünkben 5 okot olvashat, ami...

Segítsük szellemi frissességünket az étkezéssel

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2023.08.16. 09:25

Gondolták volna, hogy vannak olyan ételek és élelmiszerek, amelyek nem csupán a testünket táplálják, hanem az elménkre is jótékony hatással vannak? Ha életünk végéig ép tudat és kiváló emlékezőképesség birtokában...

Sport nagy melegben - Mit igyunk?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2023.08.14. 11:42

Amikor melegben sportolunk, kulcsfontosságú a folyadékpótlás. Milyen folyadékot célszerű ilyenkor fogyasztani? Mikor és mennyit igyunk? Érdemes speciális sportitalokat inni?

Ásványvizeink - Ön figyel az összetételükre?

WEBBeteg - Dr. Kovács Anikó, gyógyszerész - 2023.08.12. 10:33

Egészséges emberek bármelyik ásványvizet korlátlan mennyiségben fogyaszthatják, nem szükséges, hogy váltogassuk a különböző ásványvizeket időnként. Egészen más azonban a helyzet valamilyen betegség esetén.