Fogyókúra, egészséges táplálkozás

Fogyókúra, egészséges táplálkozás cikkek - 5. oldal

A vas szerepe szervezetünkben - Mely ételeink tartalmazzák?

WEBBeteg - Dr. Kónya Judit, családorvos - 2025.05.19. 17:34
Vashiány
A vas szervezetünk egészséges működéséhez létfontosságú nyomelem. A vas emberi (és állati) szervezetben betöltött élettani szerepe felbecsülhetetlen értékű. Hogyan történik a bevitele, mi...

Mit érdemes tudni az omega-zsírsavakról?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.05.13. 17:09
Omega-3
A zsírokról sokan azt gondolják, hogy károsak, hizlalnak, és jobb őket teljesen elkerülni. Ez azonban tévhit – a megfelelő zsírok ugyanis, például az omega-zsírsavak elengedhetetlenek az...

Milyen ételeket lehet fagyasztani és meddig?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.05.13. 05:03
Élelmiszer
A fagyasztás mára teljesen a mindennapjaink részévé vált, és az egyik leghatékonyabb módja az ételek tartósításának. Időt, pénzt és ételt spórolhatunk vele, de nem mindegy, hogy hogyan és...

A sófogyasztás és a magas vérnyomás - Mi az összefüggés?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.05.05. 04:03
Vérnyomás
A hazánkban népbetegségnek számító magas vérnyomás (hipertónia) kialakulásában nem csupán a genetikának van szerepe, hanem többek között a táplálkozásnak is. Számos kutatás vizsgálta már...

Egy tavaszi ínyencség: a spárga

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2025.05.03. 05:03
Egészséges táplálkozás
A spárgát a zöldségek királynőjének is nevezik. Többek között XIV. Lajos francia király kedvence volt. Szezonja hazánkban április végétől májuson át júniusig tart. Nézzük meg, milyen...

Mitől lehet keserű a kávé?

WEBBeteg - Dr. Kőműves Anikó, szakgyógyszerész, orvos- és egészségtudományi szakfordító - 2025.04.26. 05:03
Tejszínnel vagy feketén? Egy-két-három cukorral? Mindenki másképp szereti a kávét. De miért van az, hogy egyesek üresen isszák, mások meg sem bírják kóstolni édesítés nélkül? Nos...

Az édességtől később agresszívek lesznek a gyerekek?

WEBBeteg összeállítás - K. J., fordító és Bak Marianna, biológus szakfordító - 2025.04.22. 16:13
Számos oka van annak, amiért érdemes korlátozni a gyerekek édességfogyasztását: azok ugyanis növelik az anyagcserezavarok, valamint az elhízás kockázatát, ártanak a fogaknak és vannak arra...

Tojásfogyasztás - Mennyire egészséges?

WEBBeteg - K. J. és Cs. K. fordítók - 2025.04.20. 16:50
Tojás
A tojásfehérje teljes fehérje, míg a sárgája zsírban oldódó vitaminokat (pl. A-vitamin, D-vitamin, E-vitamin), egyéb vitaminokat, ásványi anyagokat, omega-3-zsírsavakat tartalmaz....

Egészséges vagy sem a nyers tojás fogyasztása?

WEBBeteg, DRportal - 2025.04.18. 14:00
A tojás leggyakrabban főzve vagy sütve kerül a tányérra, pedig a nyers tojás fogyasztásának számtalan előnye van, kiváló tápanyagforrás. Nem árt azonban az óvatosság, a tojás nyersen még...

Jód - Mikor kell szedni és mikor nem?

WEBBeteg, ÁNTSZ - Dr. Fáklya Mónika, gyermekgyógyász, endokrinológus - 2025.04.17. 10:40
Jód
A pajzsmirigy hormonjainak képzéséhez a szervezetnek jódra van szüksége. A jód részt vesz az anyagcsere megfelelő működésében, biztosítja a csecsemők és gyerekek szellemi fejlődését. A...

Milyen hatással van ránk, ha tévézés közben eszünk?

WEBBeteg összeállítás - K. J., fordító - 2025.04.14. 13:25
A világszerte terjedő elhízás oka nem csak magában a túlzott energiabevitelben keresendő, hanem legalább ennyire számítanak az utóbbi évtizedekben teljesen átalakult étkezési szokások is....

Egy méltatlanul népszerűtlen zöldség: a zeller

WEBBeteg - Huszár Zsoltné dr., szakgyógyszerész - 2025.04.13. 05:03
Zöldség
A zeller (Apium graveolens) ismert gyógy- és fűszernövény, Dél-Európából terjedt el, ma többféle változata ismert és termesztett. Sokoldalú növény, gyógyászati céllal a zeller gumóját...

Béta-karotin

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.04.09. 15:21
Béta-karotin
A béta-karotin az egyik legismertebb karotinoid, amely antioxidáns tulajdonságai és A-vitamin előanyagként (provitaminkén) betöltött szerepe miatt kulcsfontosságú a táplálkozásban. Számos...

A radikális fogyókúrából hízókúra lesz?

WEBBeteg - K. J., fordító - 2025.04.08. 15:45
A radikális jellegű (azaz a koplaláson alapuló) fogyókúrák többsége alapvetően kudarcra van ítélve. Hogy miért? Abban, aki úgy tekint az evésre, mintha az bűn lenne, az evés következtében...

A haskörfogat fontosabb jelzőszám, mint a BMI

WEBBeteg - Dr. Boros Miklós, Dr. Kónya Judit - 2025.04.04. 18:05
Haskörfogat
Az elhízás jellemzésére kétféle egyszerűen meghatározható mutató áll rendelkezésre. Az egyik a régóta közismert BMI (testtömegindex), a másik az orvosi rizikóbecslésre szintén gyakran...

Potenciacsökkenést okoz az édességfogyasztás?

WEBBeteg összeállítás - Bak Marianna és K. J. - 2025.04.04. 15:45
Közismert tény, hogy a 2-es típusú cukorbetegek körében gyakoriak az erektilis zavarok. Statisztikák szerint közülük minden második beteg impotens, ami a cukorbetegség ereket és idegeket...

Biztonságosak-e az ételszínezékek?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.03.26. 13:23
Adalékanyag
Jól ismert dolog, hogy az ételeket megpróbálják színesebbé tenni, hiszen így könnyebben eladhatók. Azonban vevőként vásárláskor megnézzük-e, hogy mitől is van ilyen szép színe az...

T-vitamin - Miért fontos?

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2025.03.24. 13:25
Vitamin
A T-vitamin (troxerutin, más elnevezés szerint P4-vitamin) egy kevéssé ismert flavonoid vegyület.

Tényleg híznak, akik leszoknak a dohányzásról?

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2025.03.21. 17:31
A közvélekedés szerint a dohányzás sovánnyá tesz, a leszokás pedig súlygyarapodással jár. De vajon ez valóban így van? Cikkünkből kiderülnek a válaszok és hasznos tanácsokat is adunk.

Mit kell tudni az omega-3 zsírsavakról?

WEBBeteg - Dr. Borsi-Lieber Katalin - 2025.03.14. 11:05
Omega-3
Az omega-3 zsírsavak a többszörösen telítetlen zsírsavak csoportjának tagjai. Közéjük tartozik az alfa-linolénsav (ALA), az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA). Ezek az...