Téma: Táplálkozás

A változások általában tőlünk teljesen függetlenül, általunk nem irányítható módon következnek be, amilyen a COVID-19-világjárvány is. Mivel irányítani egyénileg nem tudjuk, a legfontosabb, hogy megfelelően reagáljunk a...

A koronavírus-járvány miatti korlátozások hatására az emberek drámai módon vásárolják fel a különböző élelmiszereket. A Napi Táptudás blog kezdeményezésére táplálkozástudományi szakemberek és dietetikusok, valamint...

Karácsony a szeretet és a család ünnepe, Jézus születésének a méltatása. A különféle szokások, szertartások számos ponton találkoznak, de abban mindenképpen nagy a hasonlóság, hogy ilyenkor ünnepi ételek sora kerül az...

Ha az ünnepi időszakban túl sok szénhidrátot és állati eredetű fehérjét viszünk be a szervezetünkbe, akkor ezzel gyulladásos folyamatokat idézhetünk elő, és az inzulinegyensúlyunk is felborul. Ami számos betegség...

A Séfek séfe versenyzője a műsor forgatása óta tizenkét kilót fogyott úgy, hogy nem mondott le az összes kedvenc ételéről, viszont a köreteket mindig egészségesebbre cserélte! Blanka most elárulja, hogy mivel ehetjük...

A menopauzát átélő és az azon átesett nőknek is van lehetőségük a súlyukat megtartani, sőt, akár még át is alakíthatják az izom-zsír arányukat a kívánatos irányban.

Az állati fehérje lebomlása során a bélrendszerben trimetilamin-N-oxid keletkezik. Mivel ez egy igen káros gáznemű anyag, a bélfalon keresztülszivárogva a véráramba jutva visszamérgezi a szervezetet. Megállapították...

A szakember szerint a cukrot és a finom lisztet el kellene hagyni. Emellett a háromszori étkezés helyett ötször kellene keveset enni. Fehérjét minden étkezésnek kellene tartalmaznia, de szénhidrátot vagy gyümölcsöt csak...

Hajunk egészségének megőrzéséhez vitaminokra, nyomelemekre, fehérjékre és ásványi anyagokra is szükség van.

Az egészség megőrzésében a táplálkozásnak van a legnagyobb szerepe, mint ahogy a táplálkozással összefüggő betegségek kialakulásában is - hangzott el az első országos táplálkozástudományi konferencián Debrecenben.

Egyre többen keresik a megváltoztatott összetételű, mentes élelmiszereket, de ezek megtévesztőek lehetnek - mondta Miháldy Kinga dietetikus az M1 aktuális csatornán pénteken.

Az indiai ételeknél a chili, a fokhagyma, a gyömbér, a kurkuma mind-mind olyan fűszer, ami egyben gyógynövény is. Például a kurkumának, a gyömbérnek gyulladáscsökkentő hatása van, a fokhagymának pedig antibakteriális....

Az immunrendszer erősítésére egész évben figyelni kell. Az immunrendszert alapvetően a bélflóra állapota befolyásolja. A rostdús ételekkel, a vitamindús táplálkozással erősödik a szervezet ellenálló képessége.

Sokszor nincs idő arra, hogy nyugodtan leülve fogyassza el az ember az ebédjét. A karácsonyi vásárlás is ilyen. Sokan, ha megéheznek, csak bekapnak valamit és rohannak tovább. A szervezet számára viszont sokkal jobb, ha...

Főzz másképpen! címmel meghirdetett receptversenyünkre 101 receptet kaptunk. A kiírás szerint másképpen főzők között akadnak cukrászok, háziasszonyok, jogászok, informatikusok, aerobik edzők, pedagógusok...

Az étkezés minősége a test összes sejtjére kihat, így a bőrre és a hajra is. A rostdús táplálkozással gyorsítható az anyagcsere és a szervezet méregtelenítő folyamatai. Ezenkívül a vitaminok és ásványi anyagok táplálják...

Az egészség megőrzéséhez elengedhetetlenek a vitaminok és az ásványi anyagok. Az alaposan átgondolt vegyes táplálkozással megoldható ez a szükséglet, de sok esetben utánpótlásra van szükség. Az A-, B-, C-, D-, E-vitamin...

Régi mondás, hogy az vagy, amit megeszel, de a kutatók egyre inkább arra jönnek rá, hogy a test egészségének a megőrzésében a táplálkozásnak van a legnagyobb szerepe. Nemcsak a vitamin és az ásványi anyagok bevitele...

Míg régen azt gondolták, hogy a cukorbetegség kialakulásában a cukorfogyasztásnak van döntő szerepe, ma már a kutatások azt igazolják, hogy inkább a telített zsírsavak fogyasztásától alakul ki ez a betegség. Elsősorban...

Nem csak nyáron lehet vitamindúsan táplálkozni. Ahogy jön a hideg, érdemes változatos zöldségek fogyasztásával biztosítani a szervezet vitaminháztartását. A sütőtök, az édesburgonya, a csírák, a saláták fogyasztásával a...

A korábbi évekhez képest többet, de a szükséges kalciummennyiségnek csak a felét fogyasztják a magyar gyermekek a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének felmérése szerint - mondta Csengeri Lilla, a szövetség...

Manapság a fejlett országokban egyre nő a terméketlenség előfordulási aránya. Ez főként az egészségtelen életmód és a táplálkozás számlájára írható. Már egészen pici kortól azokat az ételeket érdemes kerülni, amik magas...

Azok az ételek, amik jelentős mértékű inzulinszint-kiugrást okoznak, idővel elősegíthetik a túlsúly, a magas vérnyomás, a cukorbetegség kialakulását. Inzulinszint-kiugrást nemcsak a szénhidrátok okoznak, hanem az állati...