Szoptató anyák kiegyensúlyozott táplálkozása

Az anyatej a csecsemő legideálisabb tápláléka, amely a fejlődéséhez szükséges anyagokat a legmegfelelőbb mennyiségben, összetételben és legkönnyebben emészthető formában tartalmazza.

Összetétele dinamikusan alkalmazkodik a baba igényeihez, és antitestjei révén véd a fertőzésekkel szemben. A WHO és a hazai ajánlások szerint a kisded 6 hónapos koráig ajánlott a kizárólagos szoptatás, ezután lehet megkezdeni a fokozatos hozzátáplálást a szoptatás fenntartása mellett.

A szoptató anya étrendjét az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás alapelvei szabják meg

A szoptató anya étrendjét az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás határozza meg. Csak akkor van szükség szoptatós diétára, ha a babánál igazolt érzékenység jelentkezik. Az anyatej elválasztása nagy energiaigényű folyamat. Egyénfüggő, de az édesanya napi energiaszükséglete kb. +300-500 kcal-val megemelkedik. Naponta 4-5, esetleg 6 alkalommal étkezzen a mama, változatosan. Az étrend alapját a magas ásványianyag- és rosttartalmú, összetett szénhidrátokból álló teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldség- és főzelékfélék, gyümölcsök alkossák, melyet ki kell egészíteni sovány hússal, húskészítményekkel, hallal, tejjel és tejtermékekkel.

Folyadékpótlás, vitaminok és ásványi anyagok bevitele

Az anyatej átlagos fehérjetartalma 1,3 g/100 g az első trimeszterben, ezután 1,2 g/100 g, tehát 100 g anyatej elválasztása 2,4 g jó minőségű többlet fehérjebevitelt igényel. Ehhez a mennyiséghez többlet zsírbevitel nem szükséges, ugyanakkor gondoskodni kell a megfelelő többszörösen telítetlen zsírsav ellátottságról, tengeri halak és olajos magvak heti rendszerességgel történő fogyasztásáról. Hetente 3-5 tojás fogyasztása is ajánlott sütve vagy főzve, alapos megtisztítás után.

Optimális elválasztás esetén 750-850 ml tej képződik naponta, amely azt jelenti, hogy gondoskodni kell az elvesztett folyadék pótlásáról. Tehát a mamának az ajánlott napi 1,5-2 liter folyadékhoz plusz 1 liter folyadékot kell inni. Emelkedik az A- (pl. máj), C- (zöldségek, gyümölcsök) és D- (tej és tejtermékek) vitamin-, a folsav- (spenót, sóska, brokkoli), kalcium- (tej és tejtermékek), magnézium- (pl. zabpehely), foszfor- (húsok, halak, tojás), jód- (jódozott só) és cink- (tojás, napraforgómag) igény, melyek elengedhetetlenek a csecsemő megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez. A D-vitamin pótlása az édesanya számára is alapvető (napi 2000 NE javasolt), de a babának közvetlenül is adni kell. Az omega-3 (DHA) zsírsav nélkülözhetetlen a baba idegrendszerének és látásának az egészséges fejlődéséhez, emiatt heti 1-2 alkalommal tengeri hal (pl. lazac, hering) vagy jó minőségű halolaj-kiegészítő javasolt.

A tej egyik legfontosabb alkotóeleme a kalcium. Amennyiben az anyuka kalciumbevitele nem elegendő, akkor azt a szervezet a csontokból mobilizálja, mely később akár csontritkuláshoz is vezethet. A napi szükséges kalcium mennyisége 1000-1100 mg. Ha kevés a tej, lehet, hogy nem elégséges a bevitel. Ahhoz, hogy ez ne forduljon elő, növelni kell a sovány tej és tejtermékek fogyasztását (sajtok, joghurtok, túró). Magas a kalciumtartalma az olajos magvaknak, a zöld leveles zöldségeknek, és a kalciummal dúsított növényi italoknak. A folyadék pótlására a legjobb a csapvíz, a szénsavmentes ásványvíz, a 100 százalékos, frissen facsart gyümölcslevek, valamint a tejtermelést serkentő teák. A szénsavas üdítők, savanyú gyümölcslevek csökkentik a termelődést.

Kerülendő ételek, italok

Az allergénekre vonatkozóan (pl. eper, mogyoró, tejfehérje) csak orvosilag igazolt allergia esetén kell diétát tartania az anyának. Egészséges kismamák megelőző diétájára nincs szükség, ugyanis az allergének kismértékű jelenléte az anyatejben segíti a tolerancia kialakulását. A zöldségek közül kerülendők a kelkáposzta, karfiol, karalábé, káposzta, paradicsom, fokhagyma, kukorica, zöldborsó, bab és a lencse, mivel az aromaanyagok átjutnak az anyatejbe, és puffasztó hatásuk miatt hasfájást okozhatnak a babának. Emellett a paradicsom, a fokhagyma és a sóska aromaanyagai megváltoztatják az anyatej ízét. Kerülni kell a sót, az erős, magas illóolaj-tartalmú fűszereket, ízesítőket (fokhagyma, bors, erős fűszerpaprika, borsmenta, zsálya, fahéj), mert ezek szintén megjelennek az anyatejben.

Heti 1-2 alkalommal desszert fogyasztása megengedett, de csakis olyan formában, amelyben értékes tápanyagok is vannak, pl. joghurt, puding, túrókészítmények, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélékből készült termékek, aszalt gyümölcsök. A csokoládét javasolt kerülni, mert a benne lévő teobromin nyugtalanságot okozhat.

Az alkoholfogyasztást kerülni kell, hiszen az alkohol átjut az anyatejbe, és így a gyermek szervezetébe is.

Napi 2 csésze gyenge kávé (200-300 mg koffein) általában biztonságos, de figyelni kell a baba éberségét, ingerlékenységét.

A dohányzás tiltott, mert a nikotin sokszorosára dúsul a tejben, és súlyosan károsítja a babák szervezetét, növeli a bölcsőhalál kockázatát!

A mesterséges adalékanyagok (tartósítószerek, színezékek), füstölt élelmiszerek fogyasztása egészségkárosodáshoz vezet, ezért ezeket mérsékelni kell.

Ha esetleg nem tud ellenállni egyik-másik finomságnak, amelyek a kerülendő listán szerepelnek, akkor azokat érdemesebb közvetlenül a szoptatás előtt megenni, hiszen akkor még nem kerülnek át a tápanyagok az anyatejbe. Érdemes étkezési naplót vezetni, így ha egy étel elfogyasztása után 4-6 órával a baba szemmel láthatóan nyugtalanabb, akkor az adott alapanyagot átmenetileg mellőzni szükséges. Ahhoz, hogy a szoptatás időszaka boldog legyen a babának és a mamának is, érdemes betartani ezeket az ajánlásokat.

Forrás: WEBBeteg
Szakértőnk: Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember