Leves téma

A leves szerepe az étrendben

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember

Mind hazánkban, mind a világ számos országában népszerű fogás a leves, mely évszázadok óta az emberi táplálkozás egyik legmeghatározóbb eleme. Nem hiányozhat egy ünnepi asztalról sem, és a hétköznapi étkezések, munkahelyi, iskolai menük fontos szereplője.

Erdőhegyi Brigitta szereti a klasszikus ételeket

Több mint TestŐr

Az énekesnő igazi alföldi laska levest kóstolt, aminek a füstölt szalonna és a zöldségek karakteres ízt adtak. Régen a laska tészta volt az alaptészta, abból vágták a széles metéltet vagy a többi tésztát. A hagyományos alföldi laska leves nemrég megkapta a hungarikum védjegyet is.