A B-vitaminok és hiánytüneteik

WEBBeteg összeállítás
lektorálta: Dr. Vajda Orsolya, háziorvos frissítve:

A B-vitaminok vízben oldódó vitaminok, amely azt is jelenti, hogy a felesleg vizelettel távozik a szervezetből. Kiegyensúlyozott táplálkozással könnyen bevihetők, így súlyos hiányállapot ritkán alakul ki. Ugyanakkor fontos szerepet töltenek be a szervezet működésében, ezért az enyhébb vitaminhiány is panaszokat okozhat.

A B-vitaminok családja

A B-vitaminok fontos szerepet játszanak az immunrendszer energiatermelő anyagcsere-folyamataiban (B1, B2, B3, B5, B6, B12), hozzájárulnak az idegrendszer épségéhez (B2, B3, B12) és a bőrünk egészségéhez (B2, B3), illetve általában az egészséges sejtosztódásban. Különböző enzimek működésében vesznek részt (koenzim), így számos anyagcserefolyamathoz szükségesek. A B-vitaminok hiánya leginkább idegrendszeri, bőrgyógyászati, emésztőrendszeri és pszichiátriai tünetek formájában jelentkezik.

Az emberi szervezet nem vagy elégtelen mennyiségben képes előállítani, ezért táplálkozással kell bevinni. Mivel állati és növényi eredetű táplálékok is tartalmazzák, az elegendő B-vitamin biztosítása a legtöbbször könnyen biztosítható. A felvett vitaminok a vékonybélben szívódnak fel.

A B-vitaminok hiányát leggyakrabban túlzott alkoholfogyasztás vagy gyomor-bélrendszeri betegség miatt kialakuló felszívódási zavar okozza, amikor az elegendő bevitel ellenére sem kerülnek be a szervezetbe a vitaminok. Ugyancsak nagyobb a hiányállapot kialakulásának esélye idősebb korban, amikor a felszívódás hatékonysága csökken.

A B-vitamincsalád szervezetben betöltött szerepe és működése is szorosan összefonódik egymással. Ezért is fordul elő ritkábban, hogy csak egy-egy B-vitamin típus hiánya alakul ki. Vitaminhiányos állapot esetén gyakran B-vitamin komplex alkalmazására kerül sor.

A valódi B-vitaminok és a valójában nem vitaminok

Az esszenciális B-vitaminok közé tartozik a B1 (tiamin), a B2 (riboflavin), a B3 (niacin), a B5 (pantoténsav), a B6 (piridoxin), a B7 (biotin), a B9 (folsav) és a B12 (kobalamin) vitamin.
A felsorolásból kimaradt B4, B8, B10 és B11-et ma már nem tekintik valódi vitaminnak, mert előnyös szerepük ellenére nem esszenciálisak az emberi szervezet működése számára, így hiányuk sem okoz tüneteket (ilyen az inozitol és a kolin). Ezeken kívül egyéb B-vitaminként emlegetett vegyületek (ismertebbek a B13, B15, B17) sem tekinthetőek vitaminnak a szakmai álláspont szerint, fogyasztásuk valódi előnye is kétséges.
A B-komplex készítmények mindegyike tartalmazza a legfontosabb 6 vitaminfélét (1, 2, 3, 5, 6, 12), egyes készítmények 7, 8, 10 vagy 11 összetevőt tartalmaznak a B-vitaminok családjából.

Mit okozhat a B1-vitamin hiánya?

A B1-vitamin (tiamin) hiánya leginkább egyoldalú táplálkozás miatt alakul ki. Ez a vitamin az idegsejtek és az izmok működéshez nélkülözhetetlen. Kiemelt szerepe van az anyagcsere folyamatokban, továbbá a szénhidrát anyagcseréjét biztosító enzim alkotórésze. Az alkoholbetegek különösen veszélyeztetettek, mert az alkohol lebontásához a szervezetnek fokozott mennyiségű B1-vitaminra van szüksége.

Hiánytünetei jellegzetesek:

  • étvágytalanság,
  • gyengeség,
  • hányinger,
  • súlyosabb hiány esetén izomgyengeség, reflexzavarok.

A B1-vitamin hiánya súlyos idegpálya károsodást okoz, mely ödémával, szív- és érrendszeri tünetekkel társulhat. A vitamin hiánya okozza az úgynevezett beriberi betegséget.

Bővebben Itt írtunk részletesen a B1-vitaminról

A B2-vitamin és hiánya

A B2-vitamin (riboflavin) a sejtek oxidatív anyagcseréjében játszik szerepet. Az emberi bélflóra is termeli. Ritkán alakul ki B2-vitamin-hiány, ezért önmagában nem, csak vitaminkomplexek alkotóelemeiként alkalmazzák. A B2-vitamin a zsírsavak lebontásához, a szénhidrátok anyagcseréjéhez, a nyálkahártya épségéhez és a szöveti légzéshez szükséges.

Hiánytünetei:

  • a száj nyálkahártyáinak gyulladása
  • repedezett ajkak,
  • szájzugberepedés,
  • súlyosabb esetben bőrgyulladás jelentkezhet.

A B3-vitamin és hiánya

A B3-vitamin (niacin, nikotinsav) segít a szervezet számára kinyerni az energiát a szénhidrátokból, zsírokból és a fehérjékből. Az oxidációs folyamatokat irányító enzimekkel együtt fejti ki a hatását. A B3-vitamint a szervezet is elő tudja állítani, ugyanakkor a táplálékkal történő bejuttatása nem mindig megfelelő, mert igen rossz hatásfokú a felszívódása. A szájon át alkalmazott fogamzásgátlók ronthatják a felszívódását.

Hiánya pellagrát okoz, melynek tünetei:

  • mentális problémák,
  • hasmenés,
  • bőrirritáció,
  • idegrendszeri problémák.

A B5-vitamin hiánya nem jellemző

A B5-vitaminként besorolt pantoténsav szerepet játszik a zsír lebontásában, és a női-férfi nemi hormonok előállításában, csökkenti a stresszt, energiát termel. A hámszövetet táplálja, ezért felfekvés, pelenkakiütés kezelésére alkalmas a pótlása.

Hiánya: Az emberre nem jellemző, hogy pantoténsav hiányállapot lépjen fel. Amennyiben mégis előfordul, jellemzően a lábujjak zsibbadását, bizsergését okozza, vagy hasi görcs jelentkezhet.

Bővebben A B5-vitaminról részletesen

Hogyan jelentkezik a B6-vitamin-hiány?

A B6-vitamin (pyridoxin) a fehérjék lebontásában, az aminosavak anyagcseréjében játszik szerepet, az idegsejtek és a hámszövetek működését szabályozza. A szájon át szedhető fogamzásgátlók, egyes antibiotikumok és a szív-és érrendszeri betegségek esetén alkalmazott gyógyszerek csökkentik a B6-vitamin hatását.

Hiánytünetei:

  • elsősorban az arcon jelentkező bőrtünetek (seorrheás dermatitiszre hasonlító, hámló-viszkető bőrgyulladás),
  • a szájszél berepedezése,
  • csökkent ellenállóképesség (fogékonyság a fertőzésekre),
  • vérszegénység,
  • súlyosabb esetben görcsös rohamok, hányás és hasmenés.

Bővebben Az idegvédő B6-vitamin

A B7-vitamin és hiánytünetei

A B7-vitamin (biotin, régi nevén H-vitaminként is ismert) szükséges a bőr, a körmök és a haj egészségéhez, emellett koenzimként részt vesz a zsír-, szénhidrát- és fehérjeanyagcserében, illetve a számos B-vitaminhoz hasonlóan az idegrendszer működésében is. Hiányállapot ritkán alakul ki, ennek tünetei először a bőrön és idegrendszeri tünetekben látszódhatnak.

Tünetek biotin hiánya esetén: bőrgyulladés, hajhullás, emellett étvágytalanság, hányinger, lehangoltság.

A B9-vitamin és hiánytünetei

A B9-vitamin az utóbbi nevén ismertebb folsav (nem hivatalos elnevezéssel M-vitaminként is említik). A folsav elsősorban a magzatvédő vitaminok részeként közismert, hiányában fejlődési rendellenességek alakulhatnak ki, de minden esetben szüksége van az emberi szervezetnek a folsav rendszeres bevitelére.

Hiányállapotának tünetei:

  • vérszegénység, mely krónikus fáradtsággal, a fizikai és szellemi teljesítőképesség romlásával jár,
  • immunrendszer működésének csökkenése, ami a fertőzésekre való fogékonyságban nyilvánul meg.

A folsav csak B12-vitamin jelenlétében képes ellátni szerepét, ezért B12-hiány esetén sokszor a megfelelő folsavszint ellenére is felléphetnek a folsavhiány következményei.

Bővebben A folsav hatásai és a folsavhiány

A B12-vitamin hiányának tünetei

A B12-vitamin (kobalamin) a nukleinsav-anyagcsere szabályozásában vesz részt, illetve a vörösvérsejtek képződéséhez szükséges. Felszívódása a gyomor-bélrendszeren keresztül akkor történik meg, ha a gyomor által termelt, úgynevezett intrinsic faktor jelen van. Ennek hiányában a vitamin megfelelő bevitele mellett is hiányállapot jön létre.

A vitaminhiány tünetei:

  • vészes vérszegénység,
  • nyálkahártya-gyulladás,
  • gyomor-bélrendszeri és idegrendszeri zavarok,
  • ritkábban a nyelv gyulladása és hasmenés.

Bővebben Mit kell tudni a B12-vitaminról?

A vitaminhiányos állapot gyanú esetén laboratóriumi módszerrel, vérvétellel egyszerűen kimutatható.

A vitamincsaládba sorolt további, nem esszenciális vegyületekről itt írtunk: Para-aminobenzoesav | Inozitol | Kolin | Orotsav | Pangamin

WEBBeteg logó

Forrás: WEBBeteg összeállítás
Lektorálta: Dr. Vajda Orsolya, háziorvos

Cikkajánló

Rovarcsípés
Rovarcsípés

Mi a teendő rovarcsípés esetén?

Csontritkulás
Csontritkulás

A csontritkulás kezelési lehetőségei.

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember
Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége
WEBBeteg összeállítás - Bak Marianna, biológus szakfordító és Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember
WEBBeteg - Dr. Lajtos Melinda, tüdőgyógyász
WEBBeteg - Dr. Kovács Anikó, gyógyszerész; Bak Marianna, biológus
WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító

Segítség