Zöldségek téma

A zöldségek enyhítik a COPD tüneteit

WEBBeteg - Cs. K. fordító, Lektorálta: Dr. Jóna Angelika, gyermekgyógyász

A COPD sokak életét megkeserítő betegség, mely gyakori kiváltó oka a dohányzás, ám a nagyvárosok légszennyezettsége miatt bárkinél kialakulhat. Az USA-ban mintegy 16 millió ember szenved ebben a betegségben, s ez a negyedik leggyakoribb halálozási ok is.

Az étel is lehet gyógyszer

Több mint TestŐr

Az ázsiai konyhában nemcsak az ízekre, de az alapanyagok egészségre gyakorolt hatására is odafigyelnek. Mivel a főzési technikájukra alapvetően jellemző, hogy nagy hőfokon, de csak rövid ideig hőkezelik az ételt, így a zöldségekben szinte minden jótékony hatású vitamin és ásványi anyag benne marad. Az ételek gyógyító tulajdonságait érdemes megtanulni, hiszen gyógyító étek is lehet egy finom fogás.

Negyven felett a legtöbb nő vashiányos!

Több mint TestŐr

A vashiány számos probléma okozója, ezért nagyon fontos a vaspótlás. Magas vastartalommal rendelkeznek a zöld színű zöldségek, de bizonyos teák fogyasztásával is pótolható a vashiány.

Az egészséges táplálkozás alapja a rostdús táplálkozás!

Több mint TestŐr

A gyerekeknél sokszor jelent problémát a kellő mennyiségű rost bevitele, hiszen a legtöbb kisgyerek nem rajong a zöldségekért. Trükkökkel és persze türelemmel rászoktathatók a zöldségfogyasztásra, de addig is megoldás lehet a rostpótlásra a magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű kekszek fogyasztása.

A vaskészítmények sokaknál problémát okoznak!

Több mint TestŐr

A bélben felszívódó vaskészítmények sokaknál emésztési problémákat okoznak, a vashiány viszont számos betegség előfutára lehet. Szerencsére fejlesztések az étrend-kiegészítők területén is vannak. A napi szükséges ásványianyag- és nyomelembevitelre is van már könnyített alternatíva a sokkilónyi zöldség napi elfogyasztása helyett.

Szervezetünk elsavasodása ellen hatásos lehet a lúgos diéta!

Több mint TestŐr

Figyeljünk oda szervezetünk sav-bázis egyensúlyára. Léteznek kifejezetten lúgosító ételek, ilyenek például kivétel nélkül az összes zöldség. A folyadékbevitel is nagyon fontos, de nem mindegy, hogy mit iszunk. Nem csak a cukros italok savasíthatnak, a szénsavas ásványvíz is felboríthatja a sav-bázis egyensúlyt. Ezért ha tehetjük, szénsavmentes ásványvizet fogyasszunk, abból is legalább 2 és fél litert.

Ízek, színek bűvöletében: zöldségek tavasszal

Diabetes - Kicsák Marian, dietetikus

Kora tavasszal új színekre, formákra, új ízekre vágyom. Amint megjelennek az első tavaszi virágok, lelkesen vásárolok belőlük, és otthon napokig gyönyörködöm bennük. A kedvencem a tulipán és a nárcisz. Az ételekben is szeretem a színességet, zöld, sárga, piros. Önök is így vannak ezzel? A sokszínűség jó a szemnek, de jó az egészségünknek is.

Olajos magvak, zöldségek, gyümölcsök, amik a szépségmegőrzésben segítenek!

Több mint TestŐr

Sokan úgy gondolják, hogy az olajos magvak hizlalnak, pedig ezek rendszeres fogyasztása épp a megfelelő testsúly beállításában segít. A méz antibakteriális hatásáról már sokan hallottak, de kevesen gondolnák, hogy épp ezért a pattanásos bőrre is rákenhetjük, így hamarabb visszahúzódnak majd a pattanások.

Nyers zöldségekben az erő!

Több mint TestŐr

Helyes táplálkozással valószínű, hogy elkerülhetnénk a daganatos megbetegedéseket, de fogyókúrára is nagyon jó megoldás a nyers, vegán étrend.

A mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő hatását magyarázta meg egy kutatás

MTI

A mediterrán étrend vérnyomáscsökkentő hatását magyarázta meg egy brit kutatás: a telítetlen zsírsavak a nitritben gazdag zöldségfélék együtt védenek a magas vérnyomástól.