Tejfogyasztás téma

A tej a kalcium mellett A-, B1-, B2-, B12- és D-vitamint is tartalmaz. Ezenkívül ásványi anyagokban is gazdag. A tejfogyasztás egyre csökken, pedig nemcsak a csontépítésben van támogató szerepe, de a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is. A napi átlag másfél deciliter helyett fél liter tej vagy tejtermék lenne az ajánlott mennyiség.

A tej és az abból készülő tejtermékek étrendünk lényeges részét képezik, fogyasztásukkal nemcsak táplálkozásunkat színesítjük, hanem szervezetünk működését is jótékonyan támogathatjuk.

Bár régen azt mondták, hogy a tej az élet, erő, egészség, manapság már sokan cáfolják ezt az állítást. Nemcsak a laktózérzékenyek számára jelenthet problémát a tej fogyasztása, hanem bárkinek. Bár a tej és a tejtermékek fogyasztása lecsökkenti a vércukorszintet, de megnöveli az inzulinszintet, ami számos más probléma előidézője lehet.

A tej nagyban tartalmaz kalciumot, emiatt pedig rendkívül hasznos folyadék az emberi szervezet számára.

Legutóbbi cikkünk a tehéntejről és annak fontosságáról megosztotta olvasóinkat. Elhatároztuk, hogy megkérdezzük a háziorvost, a gyermekgyógyászt és a diabetológust, hogy ők hogyan vélekednek erről az italról.

A tejcukor-érzékenyek számát közel másfél millióra becsülik hazánkban a szakemberek, tízezernél több ember vizsgálata alapján. Az érintettek már kevés tej(termék) elfogyasztása után is hasi fájdalmakról, puffadásról, erős gázképződésről, hasmenésről panaszkodnak, ám többségük nem tudja, rosszullétét valójában mi váltotta ki, és esetleg sosem hallott a laktózintoleranciáról…

Miért meghatározott a cukorbetegeknek a naponta fogyasztható tej mennyisége? Miért nem jó, ha reggelire több tejet iszik a cukorbeteg?

Tisztelt Doktor Úr/Nő! Az orvosok napi minimum 2 liter folyadék fogyasztását ajánlják. Szeretném betartani. Kérdésem, hogy: a tej ilyen szempontból folyadéknak minősül? Elég sok tejet iszom. (napi 1, 5 liter) Helyesen teszem? Köszönettel: