• Veszélyesek a rejtett zsírok az epéseknek!

        Szerző: Oxygen Medical

        Az ünnepek közeledtével egyre fűszeresebbek, gazdagabbak, cukrosabbak, zsírosabbak az ételeink, ami igazi rizikó az epebetegeknek. Dr. Mármarosi István, az Oxygen Medical gasztroenterológusa a veszélyekre, a rejtett telített zsírokra figyelmeztet.

        Az epehólyag betegségei

        Az epehólyag problémája esetén mindenképpen fontos megfelelő életmódot, étrendet követni. A diéta szempontjából további különbséget kell tenni az epehólyag gyulladása és a szerv eltávolítása közt. A szakember elmagyarázza, miért van ennek jelentősége.

        Epehólyag gyulladás

        Az epehólyag betegségei - Milyen tünetek esetén gondoljon rá?


        Az epehólyag a hasüregben elhelyezkedő szervünk, mely a máj által termelt epét raktározza, majd az epe az emésztés folyamán a hasnyálmirigy váladékával közös vezetéken keresztül jut a vékonybélbe. Az epével kapcsolatos betegségekről és kezelésükről. Az epehólyag betegségei - Milyen tünetek esetén gondoljon rá?>>

        Ez a betegség gyakrabban érinti a nőket, a várandósság önmagában is rizikófaktor. És bár az elhízás növeli az epekövek kialakulásának esélyét, a túl gyors fogyás viszont a gyulladás veszélyével fenyeget, különösen az extrém szigorú fogyókúrák esetén. Éppen ezért a megelőzés egyik legjobb módja, ha törekszünk az egészséges testsúlyra, és figyelünk az alábbi szabályokra:

        • Fogyasszunk magas rosttartalmú ételeket, zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonákat.
        • Jó hatásúak a hüvelyesek, a bab, a lencse, a sárgaborsó.
        • Válasszunk sovány, fehér húsokat.
        • A tejtermékek közül ajánlott alacsony zsírtartalmúakat választani, kerülni a zsíros sajtokat, tejfölt, jégkrémeket, stb.
        • Jó hatású, ha visszaszorítjuk az erősen feldolgozott élelmiszereket és a cukorfogyasztást.
        • Az alkoholfogyasztás az epehólyagnak sem tesz jót, érdemes mértéket tartani az ünnepek alatt is!
        Hirdetés

        Ha az epehólyagot eltávolították

        Az epehólyagrák és tünetei


        Az epehólyagdaganat nem túl gyakori betegség. Az emésztőrendszer rosszindulatú daganatai közül az ötödik leggyakoribb, a halálesetet okozó rákos megbetegedések rangsorában pedig a kilencedik. Az epehólyagrák és tünetei>>

        Az eltávolítás után hetekig, hónapokig alacsony zsírtartalmú diétát kell követni, amelyet viszont az egyéni toleranciaszinttől függően mindenkinél egyénre kell szabni, gasztroenterológus, dietetikus segítségével. Az óvatosság fő oka, hogy epehólyag hiányában a szervezet nehezen birkózik meg a zsírokkal és a zsírban oldódó vitaminokkal. Az epehólyag eltávolítása után a máj még termel epét, de ez közel sem elegendő a zsíros élelmiszerek megfelelő feldolgozásához. Azt viszont ki kell tapasztalni, ki hogyan reagál azokra az ételekre, amelyek még a műtét előtt is epebántalmakat okoztak. Ezek jellemzően a zsíros falatok, a sült ételek, a teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, magok, és a gáztermelő zöldségek, például bab- és káposztafélék. Az erősen fűszeres, csípős ételekkel is óvatosan kell bánni, hiszen irritálóak lehetnek. A rosszul tolerálható ételek különböző tüneteket okozhatnak a gyomorégéstől, a teltségérzéstől, a felfúvódásig. Érdemes tehát figyelni a főbb szabályokra:

        • Válasszunk sovány húsokat, és még azokról is távolítsuk el a bőrt és a zsírt főzés előtt.
        • Tartsuk szem előtt a rejtett zsírokat, amelyek például a gyorsételekben, tejtermékekben, a kész szendvicsekben, pástétomokban, rágcsálnivalókban bújnak meg.
        • Éttermi étkezéseknél válasszunk zöldséglevest, dresszingmentes salátákat, grillezett halat, csirkét, rizst, és figyeljünk a kis adagokra.
        • A zsírok, olajok, vajak, margarinok bevitele nem haladhatja meg a 2-3 teáskanálnyi mennyiséget naponta.

        A tudatosság mindennek az alapja

        -Az epebetegeknek – legyen szó epekövességről vagy akár epehólyag eltávolításról – különösen fontos az önfegyelem és a tudatosság. Ez nem csak a napi többszöri kis étkezésre vonatkozik, de a testsúly megtartására és a rendszeres mozgásra is, illetve szükség esetén az okos, tartós fogyás módszereire is – hangsúlyozza dr. Mármarosi István, az Oxygen Medical gasztroenterológusa. – Bármilyen szokatlan, vagy akár már ismert fájdalom esetén azonnal orvoshoz kell fordulni, mert kezeletlenül az epehólyag gyulladása akár életveszélyessé válhat!

        (www.oxygenmedical.hu)

        Módosítva: 2014.07.04 21:17, Megjelenés: 2014.07.04 21:17
        Címkék: Epe, Diéta,
      • Nyomtatás
      • Cikkajánló

        Az arc zsibbadása

        Az arc zsibbadása

        Dr. Kerekes Éva

        Érdemes neurológushoz fordulni, aki kideríti a zsibbadás okát.

        Helyes lázmérés

        Helyes lázmérés

        Cs. K., fordító

        Cikkünkből többet megtudhat a modern lázmérési módszerekről.

        Mit kell tudni a vastagbéltükrözésről?

        A vastagbéltükrözés a végbél, a vastagbél és a vastagbél-vékonybél átmenet szakaszán előforduló rendellenességek, elváltozások felismerésére irányuló eljárás, melynek során nemcsak diagnosztizálásra, hanem szövettani mintavételre és bizonyos terápiás beavatkozásokra is lehetőség van.

        A székelési inger hiányának okai és kezelése

        Mi okozhatja a székelési inger hiányát? Miért veszélyes? Mihez vezethet? Mi a teendő ilyen esetben?

        Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem?

        Az epét a máj termeli, ezt követően az epehólyagban raktározódik, majd innen ürül étkezésekkor a bélrendszerbe. Az epe anyagai végzik a zsíremésztést a vékonybélrendszerben. Az epe által okozott panaszok megfelelő diétával, rendszeres táplálkozással enyhíthetőek.

        Diétás tanácsok az epe és a máj védelméért

        A zsíros ételek fogyasztását nemcsak az elhízás veszélye miatt kell kerülni, hanem azért is, mert olyan fontos szerveinket is túlterhelhetjük vele, mint a máj és az epe, ami súlyos betegségek kialakulásához vezethet. Hogyan előzzük ezt meg?

        Milyen betegségekre utalhat az epés hányás?

        Az epehányás számos betegség tünete lehet. De mit is jelent az valójában, ha valaki epét hány, és mi állhat a háttérben?

        A máj működése és betegségei

        A máj a szervezet anyagcsereközpontja, méregtelenítésért felelős fő szerv. A beérkező vért tisztítja, közben koleszterint termel az epe előállításához, felelős a véralvadásért, keményítőt tárol, hogy szervezetünk megterhelés esetén a szükséges energiákat biztosítani tudja. A kedvezőtlen körülményeket sokáig jól tűri, végleges károsodása azonban végzetes lehet, akár halált is okozhat.

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.