Téma: Hal

Ajánlott-e tenger gyümölcseit fogyasztani terhesség alatt?

WEBBeteg - Dr. Kőműves Anikó, szakgyógyszerész, orvos- és egészségtudományi szakfordító - 2023.03.26. 04:33
A várandós nők gyakran kapnak mindenféle tanácsot: ezt tegyék, ezt ne tegyék - mindezeket az étkezéssel kapcsolatban is. Az egyik, különösen fontos ajánlás a tenger gyümölcseire vonatkozik: elegendő halat kell...

Halételek - Miért értékes elemei az étrendnek?

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége - 2019.09.28. 17:36
Hazánkban valamikor nagy hagyománya és kultúrája volt a halfogyasztásnak, napjainkban azonban ez sajnos már nem mondható el. Az európai átlagtól messzemenően elmaradó halmennyiség az egészségi állapotunkat is...

Letisztult ízű és egyben egészséges a sushi

Több mint TestŐr - 2017.07.03. 14:57
Több száz évvel ezelőtt tartósítási eljárásként savanyított rizsbe csomagolták a halat, akkor még a rizst az étkezés előtt kidobták és csak a halat ették meg. A 19. századtól fogyasztják a ma ismert formájában, de azóta...

Rák- és halallergia

WEBBeteg - Bak Marianna, biológus szakfordító - 2015.06.24. 09:41
A tenger gyümölcseivel, rákokkal, kagylókkal, illetve egyéb puhatestűekkel és halakkal szembeni allergiával tehát itthon is és külföldi utazásaink alkalmával is számolni kell. Milyen tüneteket okozhatnak ezek az...

Lazacolaj az okos és egészséges gyermekekért

WEBBeteg - Dr. Prokisch József, vegyész, egyetemi docens - 2015.01.20. 23:00
Az omega-3 zsírsavak és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenése közötti összefüggéseket azt követően állapították meg, hogy megfigyelték, a grönlandi eszkimók körében annak ellenére alacsonyabb a...

Szeretjük, de ritkán vásárolunk halat

Red Lemon Media - 2014.07.09. 23:26
Egészséges, könnyű, fehérjedús – a magyarok többségének ez jut először eszébe a halról, 32%-unk pedig kifejezetten szereti a halas ételeket. Ugyanakkor, a témában végzett legutóbbi felmérés azt mutatja: évente csupán...

Karácsonyi lakoma lelkiismeret-furdalás nélkül

WEBBeteg - Irinyi-Barta Tünde, okleveles táplálkozástudományi szakember - 2013.12.16. 14:37
A Karácsony a szeretet ünnepe, együtt a család, meghitt hangulat, gyönyörűen díszített karácsonyfák, és persze hatalmas lakomák. A szorgos háziasszonyok és a konyhában jártas urak mindent beleadnak egy 5 fogásos menüsor...

Halat csak okosan! A halvásárlás íratlan szabályai

Red Lemon Media - 2013.12.10. 15:45
A legtöbb családban a hal is a karácsonyi menü része, így az ünnepek előtt az átlagosnál sokkal többen keresik a piacokon és az áruházakban is. Míg a recepteket sok háziasszony álmából felriadva is kívülről fújja, addig...

A vastagbélrák kockázata és a táplálkozás

MTI - 2012.01.05. 17:12
A halban lévő omega-3 zsírsavak és a gyümölcsben, zöldségekben található növényi rostok együttes hatására a vastagbél rosszindulatú daganatainak gyakorisága csökken - ismertették az Amerikai Rákkutató Intézet tudományos...

A hal segít a vesekárosodás megelőzésében

WEBBeteg - Dr. Debreczeni Anikó, általános orvos - 2011.10.12. 23:23
Halat enni egészséges. Ezt már gyermekkorunkban is sokat hallottuk. A benne lévő fehérje könnyen emészthető, telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ami nélkülözhetetlen a szervezet számára, emellett az A-, D-, B- és E...

A halevés a hosszú élet titka?

MTI - 2009.11.14. 12:36
A japánok életkilátásai az utóbbi években minden más ország fiaihoz képest az első helyre kerültek. Számítások szerint minden második japán gyerek, aki 2007-ben látta meg a napvilágot, megünnepelheti a 107....