Tojásfogyasztás téma

A tojásnak sok pozitívuma van, ezeket tizenkét pontba foglaltuk össze nagy vonalakban.

Aki évekig csak azért kerülte a tojásfogyasztást, mert az jelentősen növeli a koleszterinszintet, annak jó hír, hogy a tojás ahelyett, hogy emelné, sokkal inkább csökkenti a koleszterinszintet – állítja egy aktuális amerikai tanulmány.

Kiegyensúlyozott táplálkozásban a tojás rendszeres fogyasztása alig befolyásolja a vér koleszterinszintjét. Tojásételeket is tartalmazó egészséges koszt vizsgálatainak eredményeiről az angol Nutritional Bulletin számolt be.