Táplálkozás

Üdvözlöm! Kérdésem általánosságban az egészséges táplálkozás alapvetésére irányul. Tudom, hogy tele vagyunk elméletekkel, melyek egy része pl. óvaint a tejtermékek fogyasztásától (ld. Paleolit), más elméletek az egyik legfontosabb kalciumforrásnak tartják. Próbálnám étkezéseim előre megtervezni, hogy nagyjából mindent bele tudjak vinni az étrendembe. Mik lennének azok a táplálékok, alapanyagok, főételek, melyek mindegyik elmélet alapján ajánlottak és egészségesek. Mivel helyettesítsük a szeretett rántott dolgokat (mivel olajban sült ételek is elméletileg nem ajánlatosak), a fehér tésztát (durum, teljes kiőrlésű...). Mi a helyzet a cukorral? Édesítő egyértelműen nem ajánlott? Méz? Xilit? Így gondoltam én nagyvonalakban, esetleg egy kritikát is, ha kérhetnék: reggelire általában egy szelet kenyér zöldséggel, sajttal és változatosan valami felvágottal/szalámival, májassal; ebédre viszonylag széles választékban mindent amit szeretünk, viszont kevés olajban tocsogó ételt, és kevés zsíros húst, egy héten csak egyszer tésztát; vacsora: egy szelet kenyér, tejföl/túró, zöldségek (hetente legalább egyszer fokhagyma és hasonlók)..délutánonként eszek gyümölcsöt minden nap, a 2 liter folyadékot javarészt vízből megiszom, viszont tervezem ennek felét zöld teával bevinni.. Vitaminpótlásként 2 naponta szedek Supradin kapszulát, elegendő? Mi az ami esetleg hiányzik, mi az amire sokan nem figyelnek oda (testmozgást néha elhanyagolom, de azon változtatok a jövőben)? Elnézést a hosszadalmas kérdésért, legyen szíves iránymutatást adni a helyes táplálkozás felé.

Legfrissebb cikkek a témában

WEBBeteg szakértő válasza a étkezés témában

A leírt étrend nem túl részletes, de nagy vonalakban jónak tűnik, kivéve a májast, szlámikat. A szénhidrátok esetében a lassan felszívódó szénhidrátokat részesítse előnyben, az egyszerű cukrokat kerülje. A méz is egyszerű szénhidrátokat tartalmaz, ezért mértékkel fogyassza, a xilit jó alternatíva, de még jobb a stevia. Az elkészített vagdaltakat, májasokat, konzerveket kerülje, a legjobb a sovány sonka. A tejtermékek fogyaszthatóak, de leginkább a zsírszegények. A multivitamint kúraszerűen szedje. A weboldalunkon sok hasznos tanácsot olvashat az egészséges étkezéssel kapcsolatban: https://www.webbeteg.hu/cikkek/fogyokura/1265/tevhitek-az-egeszseges-taplalkozasrol

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
WEBBeteg szerkesztőség
Kérdés: 2012. február 12., 21:33; Megválaszolva: 2012. február 15., 09:05
Kérdések és válaszok: Egészséges élet
Kardiológia lelet elemzés
Tisztelt Doktornő! A következő problémával kapcsolatosan kérek tanácsot. 4 éve voltam extrasystole miatt egy kardiológiai kivizsgáláson. Akkor...
Cékla fogyastása?
Tisztelt Hölgyem/Uram Kérdésem a céklafogyasztással lenne,50gm vagy 100gm nyersen ledarálva,lehet-e naponta fogyasztani? Van-e káros hatása ha...
EKG lelet értelmezése
Tisztelt Doktornő! Kérném segítségét az alábbi vizsgálat és EKG-lelet értelmezésében. Mire utal, ha utal valamire, milyen betegség gyanúját...
Meddig normális a verejték?
Kedves Doktornő! Öcsém többször felkereste háziorvosát, azzal hogy gyakran patakokban folyik róla a víz kb. 20 percig, aztán helyre áll a rend. A...
Gyógygombák
Tisztelt Hölgyem! Kb. fél éve szedem az AHCC-t megelőzésként, mely Alfa-glükánt, C-vitamint, B6 vitamint és folsavat tartalmaz. ( 120, 100, 2,8 és...