Glicidamid téma

Új rákkeltő anyagot találtak a sült krumpliban

WEBBeteg

A chips és a sült krumpli, az akrilamidon kívül más rákkeltő kémiai anyagot tartalmaz: müncheni kutatók, egy még veszélyesebb vegyületet mutattak ki, a glicidamidot.