Ön is kávéfüggő? - A rendszeres kávéfogyasztás hatásai
lektorálta: Dr. Jóna Angelika frissítve:
A kávé, illetve a benne található a koffein a világ egyik legelterjedtebb pszichoaktív anyaga. Stimuláló hatású, tehát befolyásolja az idegrendszert és számos testi tünetet okozhat. Mérsékelt bevitel esetén számos előnnye lehet az egészségre, rendszeres és nagy mennyiségű fogyasztása azonban függőséggel és negatív mellékhatásokkal járhat.
A koffein serkenti a szimpatikus idegrendszert, ami a stresszreakciókért felel. Ennek előnyös oldala, hogy a koffein „felébreszti” a kávéfogyasztókat, csökkenti a fáradtságot és javítja az éberséget. Kávéfogyasztás után ugyanakkor megemelkedhet a pulzus és a vérnyomás, előfordulhat izgalmi állapot, koffeintúladagolás esetén remegés, szapora légzés.
Függőség, hozzászokás, elvonási tünetek
A gyakori koffeinfogyasztás függőséghez és hozzászokáshoz vezethet. A szervezet egyre több koffeint igényel ugyanazon hatás eléréséhez, de a függőseg jelentős részben pszichés: a nagy kávéfogyasztók abban a hitben vannak, hogy a koffein a mindennapi életük elengedhetetlen része. A függőség nem feltétlenül egészségkárosító önmagában, de ha a koffein hatása negatívan befolyásolja a mindennapi életet, például fokozza a stresszt, fejfájást vagy bélrendszeri panaszokat okozhat, ezért érdemes tudatosan korlátozni a naponta bevitt mennyiséget.
Mivel a szervezet rendszeres kávéfogyasztás esetén hozzászokik a koffein jelenlétéhez, hiánya esetén – például kihagyott kávé után – elvonási tünetek léphetnek fel, mint fejfájás, ingerlékenység, fáradtság és koncentrációs nehézség.
Általánosságban a napi 2 csésze fölötti kávéfogyasztás esetén számolni kell a függőség kialakulásával. A pontos mennyiséget és a tünetek jelentkezését befolyásolja az egyéni érzékenység, az életkor és a testsúly, továbbá természetesen a kávé koffeintartalma is.
| Ezt tapasztalják a koffeinfüggők |
| A koffeinfüggőség felismerése nem könnyű. A nagy kávéfogyasztók jelentős része tapasztalja, hogy a kávé hatására jobban és éberebbnek érzik magukat, ezt a kávé pozitív hatásainak tulajdonítják. A Bristoli Egyetem kutatócsoportjának vizsgálata szerint ugyanakkor valójában csak az akut elvonási tünetek enyhülése miatt következik be a javulás, a koffeinfüggők valójában csak ezen panaszok csökkenését érzik. Valójában a koffeinnel szembeni tolerancia kialakulása miatt a reggeli adag csak a normális szintre emeli éberségüket, és nem lesznek tőle éberebbek, mint a nem kávézók. |
A túlzott koffeinfogyasztás hosszú távú hatásai
A kutatási eredmények alapján mérsékelt kávéfogyasztás (általában napi legfeljebb 3–4 csésze) összefüggésbe hozható több kedvező egészségügyi hatással. Ezek közé tartozik a 2-es típusú cukorbetegség, bizonyos neurodegeneratív betegségek (Parkinson-kór, Alzheimer-kór) kockázatának csökkenése. A kávé a koffein mellett antioxidáns vegyületeket is tartalmaz, ezek csökkenthetik az oxidatív stresszt és gyulladást.
A nagy mennyiségű koffein rendszeres fogyasztása azonban nem mindenki számára veszélytelen!
- A kávé fokozhatja a gyomorégést, ezért refluxos panaszokkal küzdőknek ellenjavallt.
- A koffein megemelheti a vérnyomást és a pulzust. Ez nem mindenkinál érvényesül veszélyes mértékben, de ha a magas vérnyomásos beteg azt tapasztalja, hogy esetében tovább nő a vérnyomás kávézás után, ajánlott csökkenteni a koffeinbevitelt.
- Mivel a koffein felerősíti a stresszreakciókat, ezért a túlzott fogyasztás fokozhatja azon betegségek kialakulásának kockázatát, melyek fontos rizikótényezője a stressz. Ilyenek a szív-érrendszeri betegségek
- Több kutatás szerint a kávé nagy mennyiségű fogyasztása csökkenti a csontok kalciumtartalmát, azaz fokozza a csontritkulás kockázatát. Különösen nőknek érdemes emiatt korlátozniuk a kávéfogyasztást.
- A várandósság és a szoptatás ideje alatt a legtöbb orvos napi kb. 200 mg koffein (1–2 csésze kávé) feletti mennyiséget nem javasolja.
- A fiatalabb szervezet érzékenyebben reagálhat a koffeinre. Gyerekeknél akár viselkedési- és figyelemzavar is felléphet, esetükben egyáltalán nem javasolt a koffeinfogyasztás.
Hogyan csökkentse a kávéfogyasztást?
A hirtelen elhagyás helyett ajánlott fokozatosan csökkenteni a mennyiséget, így az elvonási tünetek enyhébbek lehetnek. Például ha valaki napi 8 csészényi kávéval kezd (ezt 4 dupla kávéval nem nehéz elérni), érdemes azt előbb 6-ra, majd 4-re, végül 2-re csökkenteni, minden lépést 4-6 napig tartva. Amennyiben nem jelentkeznek komoly elvonási tünetek, folytassa tovább a csökkentést. Amennyiben tapasztal negatív következményeket, a mennyiséget akkor se növelje vissza, csak ne csökkentse tovább a napi adagot, míg szervezete nem alkalmazkodott az adott beviteli szinthez.
Segíthet a koffeinmennyiség csökkentésében az is, ha részben koffeinmentes kávét iszik, vagy ha alacsonyabb koffeintartalmú italra, teára cseréli le az elfogyasztott italok egy részét.
Forrás: WEBBeteg
Szerzők: Cs. K. és K. J. fordítók
Lektorálta: Dr. Jóna Angelika
