A magas vérnyomás és a kávéfogyasztás

A magas vérnyomással élőket régebben eltanácsolták a kávéfogyasztástól, mivel a koffein növeli a pulzusszámot, fokozza az erek összehúzódását, így az érfalakra nehezedő nyomást. Mindebből azonban nem következik az, hogy a kávé magasvérnyomás-betegséget okozna, vagy hogy a hipertóniások számára tiltott lenne a fogyasztása.

A kávéban található koffein élénkítő, stimuláló hatásai közé tartozik az is, hogy fokozza a szívfrekvenciát, az erek összehúzódásával fokozza a véráramlást, így emeli a vérnyomást. A kávézást követően akár 5-10 Hgmm mértékben is nőhet a szisztolés vérnyomás, a hatás fogyasztás után nagyjából fél órával érvényesül és 2-4 órán át tart. Ezen hatás miatt a magas vérnyomásos betegeknek korábban csak a koffeinmentes kávé fogyasztását javasolták.

A napjainkban érvényes irányelvek szerint a koffeines kávé fogyasztását a magas vérnyomásos betegek többségének nem kell száműznie, de figyelni kell annak mennyiségére és időzítésére.

Miért nem tiltott a koffein a hipertóniások számára?

A koffein vérnyomásnövelő hatása átmeneti, az érösszehúzódás és pulzusszám-emelkedés átlagosan 3 órán át fejti ki hatását. A magas vérnyomás lényege az érfal rugalmasságának elvesztése és a szükséges tágulási képesség tartós korlátozottsága, ezt azonban nem befolyásolja károsan a koffein. Amennyiben az érfal a koffein hatására átmenetileg összehúzódik, az más folyamat, mint az érfalak krónikus merevvé válása.

A rendszeresen kávézóknál számolni kell a hozzászokás jelenségével is, azaz vérnyomásukra már nincs olyan kifejezett hatással a koffein, mint az alkalmi fogyasztóknál.

Mindezt a vizsgálatok is megerősítik. Egy korábbi nagyszabású kutatás (American Journal of Clinical Nutrition, 2014) 172 567 önkéntes 33 éven keresztül követett adatait elemezte. Az eredmények szerint a hipertónia kialakulásában nem volt szignifikáns különbség a rendszeres kávéfogyasztók és a kávét egyáltalán nem fogyasztók között, sőt a legtöbbet kávézóknál némileg kedvezőbbek is voltak az arányok.

Koffeinfogyasztási ajánlások magasvérnyomásos betegeknek

A hipertóniások többsége számára napi 1-2 adag koffeint tartalmazó kávé rendszeres elfogyasztása teljesen biztonságos. A vérnyomáscsökkentő gyógyszerek többségénél nem ellenjavallt a koffeinfogyasztás.

Ugyanakkor azt nem szabad elfelejteni, hogy egy egyszeri koffeinadag kb. 3 óráig hatással van a vérnyomásra. Ajánlott kisebb adagokban és a két csésze között nagyobb szünetet tartva elfogyasztani a napi kávémennyiséget. Ha a napi adag bevitele egyszerre, vagy egymás hatását átfedve történik, akkor a vérnyomásnövelő hatás már lehet veszélyesen magas mértékű.

Fontos tudni, hogy mindenki másképpen reagál a koffeinre. Aki érzékenyen reagál a koffeinre, annak ajánlatos megmérnie a vérnyomásemelkedés mértékét és – elővigyázatossági okokból – konzultálnia kezelőorvosával. Előfordulhat, hogy koffeinérzékenység esetén kizárólag koffeinmentes formában tanácsos fogyasztani. Óvatosság szükséges akkor is, ha valaki nem rendszeresen kávézik, a szervezete nincs hozzászokva a koffeinbevitelhez.

Kerülendő a koffeint tartalmazó kávé a hirtelen kiugró, nehezen szabályozható vérnyomásra hajlamos betegeknél. Ha valakinél időnként 160-as szisztolés értéket meghaladó vérnyomásértékek is mérhetőek, akkor a koffein átmeneti vérnyomásnövelő hatása kockázatokkal jár.

Káros hatása lehet a kávézásnak a vérnyomás csökkentésére, ha akadályozza az alvást, vagy ha cukorral fogyasztva akadályozza az egészséges testsúly elérését vagy fenntartását.

Ez is érdekelheti A kávéfogyasztás egészségre gyakorolt hatásai

(WEBBeteg - K. J., lektorálta: Dr. Jóna Angelika, gyermekorvos)