• Akut hasnyálmirigy-gyulladást követő diéta

        Szerző:
        WEBBeteg

        A hasnyálmirigy-gyulladás gyanúja esetén mindenképpen kórházi kezelés szükséges. Az ellátás során a legfontosabb tényező a gyomor nyugalomba helyezése, mely csak koplalással érhető el.

        A hasnyálmirigy-gyulladás téma cikkei

        1/5 A heveny hasnyálmirigy-gyulladás tünetei, okai
        2/5 A heveny hasnyálmirigy-gyulladást követő diéta
        3/5 A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás
        4/5 Diéta krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén
        5/5 Hasnyálmirigy-gyulladás csecsemőknél

        Az úgynevezett nulldiéta során legalább 2-3 napig sem ételt, sem folyadékot nem fogyaszthat a beteg, csupán infúzión keresztül látják el a szükséges tápanyagokkal. A több napos koplalás után lassan, fokozatosan kell bevezetni az alapvetően zsírban szegény étrendet. A diéta mindig egyénre szabott. Az egyes tápanyagok beépítése fokozatosan a beteg toleranciájától függően történik.

        Kezdetben csak folyékony, majd folyékony-pépes ételek fogyaszthatók. Először szénhidráttartalmú, majd ezt követően fehérjével bővített, de továbbra is zsír-, fűszer- és rostszegény az étrend.

        Az étkezés megkezdése után csak az ötödik héttől fogyasztható zsiradék, étolaj, vaj és margarin formájában. A zsiradék eleinte legfeljebb naponta 10 g lehet, majd fokozatosan növelhető napi 20-40 g-ra. Szigorúan tilos az alkoholfogyasztás a diéta ideje alatt!

        Hirdetések

        A teljes koplalás utáni napokban fogyasztható ételek:

        • zsír nélkül készített leves,
        • keksz, kétszersült,
        • héjában főtt vagy sült burgonya
        • almakompót, almamártás, vagy almaleves kevés cukorral készítve,
        • főtt sárgarépa, sárgarépapüré (tej, zsír felhasználása nélkül, kevés cukorral)

        A következő fázisban megkezdhető a fehérjebevitel

        Először napi 60-80 g sovány főtt csirke, esetleg sovány, főtt sertéshús fogyasztható. Majd napi 50-100 ml tej adását kezdjük (ételekbe keverve). Ezt követően sovány tehéntúrót, sovány sajtot, sovány gépsonkát is fogyaszthat a beteg.

        Felhasználható gabonafélék és készítmények: Búzadara, rizs, zabpehely.

        Húsok, húskészítmények: Csak zsírszegény húsok (fiatal csirke, sovány sertés, hal, nyúl, borjúhús, sovány csirkemáj).

        Tej- és tejtermékek: Tej 50-100 ml mennyiségben (ételekbe keverve), sovány tehéntúró, sovány sajt.

        Zöldségek, gyümölcsök: A burgonya, sárgarépa, paraj, főzőtök, fejes saláta fogyaszthatók köretként, zsiradék nélkül készített leves-, vagy főzelékként. A gyümölcsök közül az alma és az őszibarack kompót, leves, mártás, turmixital formájában fogyasztható.

        Tiltott táplálékok hasnyálmirigy-gyulladást követő diéta során

        Segítség az eligazodáshoz!

        • alkohol,
        • káposztafélék,
        • aprómagvas gyümölcsök,
        • rostdús gyümölcsök,
        • olajos magvak (dió, mogyoró, mandula),
        • szárazhüvelyesek (szárazbab, sárgaborsó, lencse),
        • sertés zsír, baromfizsír,
        • hízott állatok húsa,
        • liba mája,
        • zsíros, fűszeres, füstölt húsfélék,
        • tejszín, tejföl, érlelt túrók,
        • fűszerpaprika,
        • fokhagyma,
        • vöröshagyma,
        • zeller.

        Dr. Dobi Gyöngyi, belgyógyász

        Forrás: WEBBeteg
        Orvos szerzőnk: Dr. Dobi Gyöngyi, belgyógyász

        Legutóbb frissült:
        • WEBBeteg.hu
      • Cikkajánló

        Földimogyoró-allergia

        Dr. Hidvégi Edit

        A tünetek súlyossága az enyhe irritációtól az életveszélyes reakcióig terjedhet.

        Gyümölcsök és puffadás

        Dr. Hidvégi Edit

        Súlyos szövődményekkel járhat a fel nem ismert fruktózintolerancia.

        A hasnyálmirigyrák tünetei, okai, kezelése

        A hasnyálmirigyrák előfordulása az elmúlt évtizedekben gyakoribbá vált a fejlett nyugati országokban, a vastagbélrák és a gyomorrák után az emésztőrendszer harmadik leggyakrabban előforduló rosszindulatú daganata. A hasnyálmirigyrák 40 évesnél fiatalabbakban igen ritka, 50 évesnél idősebb korban az életkorral párhuzamosan gyakoribbá válik, leginkább 65 és 80 éves kor között fordul elő, és gyakrabban alakul ki férfiakban.

        9 fontos kérdés a vérnyomásról

        Vajon miért magasabb a vérnyomásunk, ha rendelőben mérik? Sportolhatunk magas vérnyomással? Ihatunk-e alkoholt, ha magasabbak az értékeink?

        A 3-as típusú cukorbetegség

        A 3-as típusú cukorbetegség elnevezéssel a diabétesz mellitusz különböző formáit foglalják össze, amelyek nem sorolhatóak be egyértelműen sem az 1-es, sem a 2-es típusba.

        Az alkoholfogyasztás veszélyei

        A huzamosabb időn keresztül fennálló, rendszeres alkoholfogyasztás súlyos károsodásokat okoz az egyén fizikai, pszichés állapotában, a közösségi életében, a tágabb környezet szociális-társadalmi jellemzőiben.

        A heveny hasnyálmirigy-gyulladás és tünetei

        A hasnyálmirigy-gyulladás a szerv leggyakrabban előforduló betegsége. Szerencsés esetben a heveny gyulladás teljesen meggyógyulhat, máskor maradványtünetekkel gyógyul vagy fennmaradhat krónikus (idült) formában.

        A mellrák rizikófaktorai

        A mellrák kialakulása több tényezőre vezethető vissza, konkrét külső hatáshoz nem köthető. A mellrák nem lehet egy bizonyos életforma következménye. Ez azonban sajnos fordítva is igaz: a rendkívül egészségtudatos életvitel sem akadályozhatja meg kialakulását. Bárkinél előfordulhat.

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.