• A tejtermékek zsírtartalma nem befolyásolja az elhízást?

        Szerző: MTI

        Nem csökkent a testsúlya azoknak az elhízott gyerekeknek, akiknek étrendjében, a nagyobb zsírtartalmú tejtermékeket kicserélték alacsonyabb zsírtartalmúra - állapították meg ausztrál kutatók.

         A 6 hónapos követési időtartam végére, a vizsgálatba bevont gyerekeknek sem a testsúlya, sem a testtömegindexe (BMI) nem változott észrevehetően. A The American Journal of Clinical Nutrition című szakfolyóiratban közzétett tanulmány szerint, a csökkentett zsírtartalmú tejtermékekre való átállás után, az így "kiesett" kalóriamennyiséget más forrásból pótolták a gyerekek, a korábbinál több energiát vettek magukhoz más ételekkel.

        Hirdetés

        Az ausztrál kutatók, felmérésükbe 145 gyereket vontak be, akiknek életkora négy és 13 év között volt, majd két csoportba osztották őket. Az egyik csoportnak át kellett térnie alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, míg a másik csoportba tartozók megmaradhattak korábbi étrendjük mellett.

        Három és hat hónap elteltével vérvizsgálaton estek át a gyerekek, mérték deréktérfogatukat, testmagasságukat és súlyukat.

        A követési idő végére, az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket fogyasztó csoportba tartozók, a teljes kalóriamennyiség 13,3 százalékát vették magukhoz telített zsírokkal, míg a kontrollcsoport tagjainál, ez az arány 16,6 százalék volt.

        Az első csoportba tartozóknál némiképp alacsonyabb volt a vérzsír értéke is, valamelyest csökkent koleszterinszintjük. Nem változott azonban a derékkörfogatuk, a testsúlyuk és a BMI-indexük.

        Tévhitek az egészséges táplálkozásról


        Napjainkban egyre többen odafigyelnek az egészségesen táplálkozásra. Sajnos sokszor csak azt hisszük, hogy egészségesen táplálkozunk, valójában gyakran egészségtelen ételeket fogyasztunk, ha nem figyelünk a részletekre. Tévhitek az egészséges táplálkozásról>>

        (MTI)

        Módosítva: 2011.04.30 14:46, Megjelenés: 2011.04.30 14:46
      • Nyomtatás
      • Cikkajánló

        Férfiegészség

        Férfiegészség

        Balogh Mária, újságíró

        A férfiak szív- és érrendszeri betegségei megelőzhetők lehetnének.

        Fejfájások elterjedtsége

        Fejfájások elterjedtsége

        Dr. Ertsey Csaba PhD, Med. Habil

        Melyek a legjelentősebb fejfájástípusok? Cikkünkből kiderül.

        Dietetikus vagy táplálkozási tanácsadó? Kit válasszunk?

        Ma már az interneten bármi megtalálható, és bárkiből lehet úgynevezett szakember is. Azonban nem árt tudnunk, hogy kihez érdemes fordulnunk, ha biztos tudáson alapuló, valódi segítséget szeretnénk kapni.

        Régi-új találmány: Erjesztett ételek

        Az utóbbi évtizedekben született kutatási eredmények fényében a táplálkozás jelentősége felértékelődött, hiszen ma már tudjuk, hogy az emésztőrendszer meghatározó szerepet tölt be a test és lélek működésében.

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.
      • - A MEGBÍZHATÓ WEBPATIKA