Téma: Szalmonella
Készüljön fel - amit a húsvéti tojásról tudni érdemes
WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2023.03.29. 09:27
Az évnek ebben a szakában vagy tojásfestés, vagy a kedvenc tojásos ételünk elkészítése céljából vásárolunk sokkal több tojást, mint általában. Mindkét esetben van azonban néhány dolog, amit nem árt, ha tud.
A szalmonella okozta hasmenés
WEBBeteg - Dr. Ujj Zsófia Ágnes, belgyógyász, hematológus - 2021.07.26. 11:03

A szalmonellafertőzés gyakori, elsősorban szezonális (nyári) hasmenéssel járó fertőző megbetegedés, sok kisgyermeket betegít meg.
Szalmonellafertőzés okozta a hajdúsámsoni gyerekek tömeges megbetegedését
MTI - 2019.09.24. 10:09
Szalmonellafertőzés okozta a hajdúsámsoni gyerekek tömeges megbetegedését - közölte a Debreceni Egyetem (DE) sajtófőnöke.
Már 60 gyereket kezelnek szalmonella gyanúval Debrecenben
MTI - 2019.09.23. 11:06
Tovább nőtt a szalmonella gyanús gyerekek száma Debrecenben, a hét közepén történt megbetegedések során a Debreceni Egyetemre (DE) eddig összesen 60 gyermeket - a klinikai központ gyermekgyógyászati klinikájára 46, a Kenézy Gyula egyetemi kórházba 14 gyereket - vettek fel, ezzel mostanra kapacitásaik telítődtek.
A szalmonellafertőzés (salmonellosis) típusai
WEBBeteg - Dr. Gócs Viktor, infektológus - 2019.06.20. 09:36

A salmonellosis a köznyelvben rendszerint fertőzött étel fogyasztása után kialakuló gyomor-bélrendszeri panaszokat jelöl. A kórokozónak azonban számos, különböző panaszokat okozó alfaja is létezik. Fertőzés bármikor kialakulhat, ám a járvány kialakulásának kockázata nyáron a legmagasabb.
Mérsékelten csökkent az élelmiszer-eredetű megbetegedések száma
MTI - 2019.02.15. 10:35
Európában mérsékelten csökkent az élelmiszer-eredetű megbetegedések száma az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) jelentése szerint - hívja fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Szalmonellával szennyezett fűszerkeveréket hívtak vissza
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - 2018.11.19. 09:46
Szalmonella szennyezettség miatt visszahívta a Mikado Pizza fűszerkeveréket a Lidl Magyarország Bt.
Emelkedett a szalmonella-fertőzések száma
MTI - 2018.02.08. 09:47
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) azt tapasztalja, hogy Magyarországon is mérsékelten növekszik a szalmonella-fertőzések száma.
Tanácsok a nyári fertőzések megelőzéséhez
Budai Allergiaközpont - Dr. Hidvégi Edit, gasztroenterológus, tüdőgyógyász - 2015.07.27. 11:25
Gyomorrontás, hasfájás, hasmenés, hányás – a gyomor- és bélrendszeri fertőzések tünetei sokszor a higiéniás szabályok betartásával megelőzhetőek lennének. Mit tegyünk, hogy a nyári melegben az étkezések kellemetlen mellékhatásait elkerüljük?
Hőség - az élelmiszerek megfelelő tárolására is figyelni kell
MTI - 2015.07.08. 13:11
Az élelmiszerek megfelelő tárolására is figyelni kell a nagy melegben, hiszen vannak baktériumok, amelyek kifejezetten a meleget szeretik - figyelmeztetett Páldy Anna, az Országos Környezet-egészségügyi Intézet (OKI) főigazgató-helyettese hétfőn az M1 aktuális csatornán.
Higiénia és biztonságos utazás
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - 2014.07.16. 13:11
Egy-egy utazás alkalmával nem csak felejthetetlen élmények várják a kikapcsolódásra vágyókat, hanem olyan lehetséges betegségek is, amelyeket baktériumok vagy vírusok okoznak.
Kórokozók elleni védekezés otthonunkban
Well PR - 2014.04.17. 15:45
Mikroszkóp alatt minden másnak látszik, mint ami valójában. Gondolta volna, hogy alaposabban megnézve egy tisztának tűnő konyhapulton vagy akár a saját kezünkön is annyi izgő-mozgó apróság nyüzsöghet, mint ahány ember egy zsúfolt bevásárlóközpontban?
Számos kórokozót mutattak ki az árvíz után a Római-part talajában
MTI - 2013.09.11. 23:23
Számos kórokozó jelenlétét mutatta ki a Grazi Egyetem laboratóriuma azokban a talajmintákban, amelyeket az idei júniusi árvíz után a Római-parton gyűjtöttek - tájékoztatta a Római-partért Egyesület szerdán az MTI-t.
Árvíz - Fertőzésveszély és megelőzés
WEBBeteg - Dr. Nagy László, infektológus - 2013.06.10. 13:21
Az áradó víz házakat, gazdasági épületeket, ipari létesítményeket rombol és magával sodor állati tetemeket, vegyszereket, kommunális hulladékokat, árnyékszékek és szennyvízgyűjtők tartalmát. Árvíz idején ingatlanjaink, vagyontárgyaink mentésén túl, fontos feladatunk, hogy védjük és megőrizzük saját magunk és a környezetünkben élők egészségét.
Szalmonellafertőzés Baranyában
MTI - 2011.08.12. 14:19
Az alsómocsoládi idős otthon lakói közül többen megbetegedtek. Miután bebizonyosodott, hogy a fertőzést Szalmonella kórokozók okozták, az intézmény konyháját bezárták.
A nyári idény klasszikusa: szalmonella
Freepress - 2011.05.19. 10:37
A szalmonella olyan kórokozó, amely valamilyen fertőzött táplálék elfogyasztásával kerül az emberi szervezetbe. Mitől lehet elkapni a fertőzést és hogyan előzhető meg?
Meddig maradnak életben a baktériumok? - Higiénia a konyhában
Medipress - 2010.08.10. 09:41
Egy új kutatás eredményei azt mutatták, hogy a szalmonella és más baktériumok, akár 4 héten keresztül is életben maradhatnak – és élelmiszerrel érintkezve, azonnal fertőznek is.
A mikrohullámú sütők nyári veszélye
MTI - 2010.07.25. 09:06
Kedveznek a nyári melegben a baktériumok kialakulásának a mikrohullámú sütők. Különösen a szárnyasokból készült ételekkel legyünk körültekintőek.
Nyári veszélyek - Félig sült ételek
Medizóna - 2010.07.10. 13:08
Akár rémálommá is válhat egy kellemes, nyáresti piknik, ha a nem kellően átsütött hússal, vagy éppen a nem megfelelően elmosogatott evőeszközzel, olyan baktériumok kerülnek a szervezetbe, amik – a kellemetlen tüneteken túl – komoly bajt is okozhatnak. A nyár az ételmérgezések időszaka is. Szakértővel beszélgettünk.
Súlyos fertőzést okozhat a mosatlan saláta
MTI - 2010.02.09. 14:17
Az Egyesült Államok élelmiszer-áruházaiban sokféle zöldség, gyümölcs található "előmosott", sőt "háromszor mosott" feliratú csomagolásban, de gondos vizsgálattal még az ilyen termékekben is kimutatható sokféle baktérium.
A szalmonella baktérium elpusztítja a daganatos sejteket
MTI - 2009.09.07. 17:33
Laboratóriumban megváltoztatott szalmonellák segíthetik a jövőben a rákterápiát: az élelmiszermérgezések gyakori okozóit célzottan bejuttatnák a daganathoz, hogy elpusztítsák azt.
Egy dolgozótól indulhatott ki a szalmonellajárvány
Független Hírügynökség - 2008.11.19. 12:20
Szalmonellát mutattak ki a vizsgálatok az egyik dolgozónál abban az üzemben, ahol a dunántúli járványt feltehetően kirobbantó túrót készítették. Nem kizárt tehát, hogy ettől a dolgozótól indult ki a fertőzés - ez azonban csak akkor válik biztossá, ha a megbetegedésnek ugyanazt a fajtáját mutatják ki a szervezetéből, mint az bajt okozó élelmiszerből.
Több mint ezer salmonella-fertőzött
Független Hírügynökség - 2008.07.10. 11:28
Már több mint ezren fertőződtek meg az Egyesült Államokban dúló salmonella-járványban - közölte csütörtökön az AFP francia hírügynökség. Április eleje óta már 41 amerikai államban bukkant fel a betegség. Az amerikai szakemberek szerint a kórt nyers paradicsom és más nyers zöldségek terjesztik.
Szalmonella elleni gyógyszerek
Orvos valaszol - Dr. Balogh Andrea - 2012.04.14. 11:43
a kislányom szalmonella fertőzést kapott és most zöld szinü a széklte, de nem már nem nyálkás kap espumisant meg lactiv babyt és smecta és még ciprofloxacin gyogyszert! ezekkel a gyogyszerekkel hamar meggyogyul? mikor öli ki belölle a fertőzést? baj
Szalmonella kisgyermeknél
Orvos valaszol - Dr. Balogh Andrea - 2011.12.05. 12:09
Tisztelt Doktornő/ Doktor Úr, Kisfiamnál kb. 2, 5 hónapja kezdődtek a panaszok, napi több (kb. 4) székletürítés, mely gyakran volt zöldes, híg, és a szaga is más volt, olyan erjedtebb. Végeztek széklettenyésztést, a gyerekorvos addig is, míg meg