Fruktóz téma

Fruktózfelszívódási zavar (malabszorpció)

WEBBeteg összeállítás - 2017-08-15 16:35
A gyümölcsfogyasztásnak minden évszakban megvan a létjogosultsága: a vitaminok pótlásával a betegségek megelőzésében, a magas rosttartalommal pedig az egészséges emésztés fenntartásában támogatják szervezetünket. Azonban akkor, ha fogyasztásukat követően rendszeresen kellemetlen tüneteket tapasztalunk, érdemes utánajárni, mi okozza a panaszokat.

Mit ehetünk, mit ne együnk? Ki mondja meg?

Ételérzekenység - 2015-12-03 18:10
Egyes becslések szerint a lakosság legalább egyötöde küszködik valamilyen ételérzékenységgel vagy más szóval ételintoleranciával, ami azt jelenti, hogy bizonyos ételek fogyasztása kellemetlen tüneteket okoz számukra.

Ehet-e lekvárt a cukorbeteg?

Springmed - Dr. Baranyi Éva, Dr. Winkler Gábor - 2012-09-13 15:45
A cukorbetegnek nem tanácsos a kristályos cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. A szokásosan készített lekvárok az egyszerű szénhidrátok (cukrok) kétféle formáját tartalmazzák, a gyümölcsben található gyümölcscukrot (fruktózt), és az édesítés céljából hozzáadott kristályos cukrot (glukózt).

A cukor káros hatásai

WEBBeteg - Ötvenentúl.hu - 2011-05-05 02:51
Történelme hajnalán az ember gyümölcscukrot és mézet fogyasztott – mindkettőt még eredeti csomagolásában, azaz magukban a gyümölcsökben, illetve ahogy a méhek elkészítették.
A Colorado Egyetem kutatásai szerint még az amúgy egészségesen étkező, sószegény diétán élő emberek is veszélyben lehetnek a magas vérnyomás miatt, ha túl sokat fogyasztanak egy igen gyakori élelmiszer ipari adalékból.

Lekvár fruktózzal édesítve

Orvos valaszol - Dr. Tänczer Tímea - 2021-06-21 11:14
Tisztelt Szakorvosnő! Az lenne a kérdésem, hogy kettes típusú cukorbetegség esetén fogyasztható házi készítésű eperlekvár, amelyben 1 kg eperhez (amelynek ha jól tudom cukortalma 50-70 g fruktóz) 100 g fruktózt adagolunk édesítés és tartósítás gya