Lekvár fruktózzal édesítve

Tisztelt Szakorvosnő! Az lenne a kérdésem, hogy kettes típusú cukorbetegség esetén fogyasztható házi készítésű eperlekvár, amelyben 1 kg eperhez (amelynek ha jól tudom cukortalma 50-70 g fruktóz) 100 g fruktózt adagolunk édesítés és tartósítás gyanánt? Ha fogyasztható milyen gyakran és mi az ajánlott mennyiség egyszeri fogyasztás esetén? (édesapámról lenne szó) Tisztelettel, Lipcsei Sándor

Dr. Tänczer Tímea válasza fruktóz témában

Kedves Kérdező!

A fruktóz szénhidráttartalma 100%, azaz a cukornak megfelelő, ezért cukorpótlónak használata nem javasolt.

Szerencsésebb az epret cukor nélkül lekvárnak főzni, hiszen önmagában is kellően édes.

A fenti lekvárból minimális mennyiség fogyasztható egyszerre, és érdemes a vércukor szintet evés után 1,5 órával leellenőrizni.

Üdv:

Tänczer Tímea

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
Kérdés: 2021. június 21., 11:14; Megválaszolva: 2021. június 23., 19:40
Kérdések és válaszok: Cukorbetegség (diabétesz)
Terheléses cukor
Jó napot! Terheléses vizsgálatom eredménye a következő képpen alakult: Vércukor (Accu-Chek):: 5,9 mmol/L Glükóz (fluoridos csõ) 5,0 mmol/L...
Inzulinrezisztencia
Tisztelt Doktornő! Kérném válaszát, hogy a hogy a mellékelt lelet alapján fennáll-e az inzulinrezisztencia. Köszönettel. Kissné
Cukorbetegség?
Kedves Doktornő! Az lenne a kérdésem hogy itthon mért ehgyomori cukorertekem 6.4-7.4ig mozog normális e? Ami fura szamomra hogy étkezés után szoktam...
Obezitológiai injekció
Kedves Doktornő! Köszönöm az egy héttel ezelőtti válaszát a Merckformin igen-nem kérdésemre. Ön ott azt írta, hogy megoldás lehet egyéb...
Merckformin, igen-nem?
Kedves Doktornő! 35 éves, három gyermekes nő vagyok. 170 cm és 84 kg. Táplálkozásomat tekintve, heti kb 3 alkalommal pár falat fehér lisztes valamit...