Milyen ételeket kerüljön, ha köszvényes?

Creator: Cs. K., fordító
Published: 2018-03-13T14:55:00+01:00
Keywords: köszvény, húgysav, étrend, köszvényes roham, purin, ételek, Élet betegséggel

szerző: Cs. K., fordító - WEBBeteg
lektorálta: Dr. Osikóczki Orsolya, háziorvos frissítve: 2021.06.02.

Az étrend jelentős szerepet tölt be a köszvény megelőzésében és kezelésében. A WEBBeteg összegyűjtötte, hogy milyen étrendi változásokat érdemes beiktatni életébe.

Első lépés - értse meg az összefüggést a köszvény és az étrend között

A köszvény az ízületi gyulladás egy formája, amely általában a nagylábujj ízületeit érinti. A köszvény az ízületekben lerakódott húgysav - a purinok lebontásából származó salakanyag - kristályok miatt alakul ki. Azok, akik köszvénytől szenvednek, általában vagy a normálisnál több húgysavat termelnek, vagy kevésbé tudják a húgysavat kiüríteni. A köszvény általában a vér megemelkedett húgysavszintjével jár.

A köszvény sokkal gyakrabban alakul ki férfiaknál, mint nőknél, ám a menopauzát követően a nőknek is nagyobb esélyük van a betegség kialakulására.

A purinok vagy a táplálékkal bevitt állati fehérjéből származnak, vagy a szervezet saját szintézise útján képződnek Azok a tényezők, melyek előidézhetik a megbetegedést, az alábbiak:

Túlsúly - sok köszvénytől szenvedő páciens elhízott vagy túlsúlyos
Alkohol - a köszvényes rohamok gyakran túlzott alkoholfogyasztás után jelentkeznek
Étkezéssel bejuttatott purinok - purinokban gazdag ételek fogyasztása (hús, halak, halikra) is okozhatnak köszvényes rohamot
Koplalás vagy energiaszegény étrend - a vér húgysav szintje megemelkedik, ha a test fehérjéjét kell felhasználnia koplalás vagy energiaszegény táplálkozás miatt
Vese-betegségek - bármilyen olyan betegség (például a krónikus veseelégtelenség) ami megakadályozza a vesék normális működését és a húgysav hatékony ürítését, okozhat köszvényt
Egyes betegségek, mint a leukémia vagy pikkelysömör, fokozhatják a húgysav termelését
Gyógyszerek - olyan kémiai összetevők, melyek csökkentik a húgysav kiürülését, például az úgynevezett tiazid diuretikumok okozhatnak köszvényes rohamot.

Ezek alapján nyilvánvaló, hogy az étrendnek fontos szerepe van a köszvényes rohamok kialakulásában.

Hirdetés

Második lépés - új, egészséges szokások kialakítása

Az alábbi lépéseket követve könnyen csökkentheti egy következő köszvényes roham esélyét:

Faragjon le a súlyából!
Kerülje az alkoholt - próbálja meg drasztikusan csökkenteni alkohol-bevitelét. Ha szükséges, kerülje teljesen az alkoholt, vagy csökkentse adagját mindössze napi két italra! Ez egy szigorú, ám hatékony módszer a köszvény megelőzésére!
Kerülje a nehéz ételeket! Próbálja meg elkerülni azokat a nehéz ételeket, melyek sok zsírt és purinokat tartalmaznak.
Kerülje a purinokat! Próbálja kerülni a magas purin-tartalmú ételeket, mint például a máj, vese, mirigyek, agy, liba, hering, szardínia, kaviár, élesztő, illetve a legtöbb felvágott, hurka és kolbász.
Igyon sok vizet! Igyon meg legalább 6 pohárnyi vizet a nap folyamán, és egy pohár vizet lefekvés előtt, hogy segítsen veséjének a húgysav kiválasztásában!
Korlátozza koffein-bevitelét! Ne igyon túl sok teát és kávét, illetve próbáljon meg rooibos teát fogyasztani, ha az ízületei fájni kezdenek jelentős kávé és/vagy tea-bevitel után!