• Ételmérgezés: Mi a teendő?

        Szerző: Elsosegely.hu

        Ételmérgezés bekövetkezhet romlott nyersanyag felhasználása, illetve az elkészített élelmiszerben felhalmozódó kórokozók következtében.

        Az étkezés okozta kellemetlenségek leggyakrabban a túlzott mennyiségű fogyasztás következményei, amelyek általában néhány óra alatt rendeződnek. Olykor a felhasznált nyersanyag vagy az elkészített élelmiszerben felhalmozódó kórokozók váltanak ki tüneteket, ez már valódi mérgezésnek tekinthető. Még ritkábban mérgező növény, gomba vagy állat okozza a mérgezési tüneteket.

        Hirdetés

        Hasznos tippek az ételmérgezés elkerüléséhez - Jó tudni!

        Nyaranta jelentősen megugrik az életmérgezések, ételfertőzések száma, és nem csak a hírhedt szalmonella állhat a háttérben. A nagy melegben nem is kell különösebben nagy hanyagság ahhoz, hogy romlott, fertőzött élelmiszert fogyasszunk, éppen ezért még fokozottabban kell ügyelnünk a konyhai higiéniára. Hasznos tippek az ételmérgezés elkerüléséhez - Jó tudni!

        Az ételmérgezés tünetei

        • hányinger, hányás, hasmenés,
        • hasfájás,
        • gyengeség, émelygés,
        • remegés, verejtékezés.

        Elsősegély ételmérgezés esetén

        1. Teremtse meg a biztonságot! Ügyeljen, hogy más ne fogyasszon a tüneteket okozó ételből!

        2. Nyugtassa meg a beteget, helyezze nyugalomba! Ültesse, vagy fektesse le!

        3. Próbálja kideríteni a mérgezés okát!

        4. A beteg a rosszul lét, illetve hányás elmúlásáig kerülje a szilárd ételek fogyasztását!

        5. Gondoskodjon a folyadékpótlásról! Kortyonként itasson vele szódavizet, sima vizet, esetleg szénsavas italt.

        6. A tünetek enyhülését, megszűnését követően a bajba jutott fogyasszon könnyen emészthető ételeket, sós kekszet, banánt, rizst, kenyeret.

        Amit NE tegyen!

        • NE hánytassa a beteget!
        • NE egyen fűszeres, zsíros, édes ételeket!
        • NE vegyen be hányás- és hasmenés csillapítót! Engedje távozni a méreganyagot.

        Hívjon mentőt (104) vagy forduljon orvoshoz, ha

        • az ételmérgezés tengeri élőlény, kagyló vagy bizonytalan gomba fogyasztásából származik,
        • a tünetek 24 órán belül nem enyhülnek,
        • az emésztés nem rendeződik 3 napon túl,
        • a széklet véres vagy szurokfekete,
        • a hányás miatt nem megoldható a folyadékpótlás,
        • a kiszáradás jelei (száraz ajkak, nyelv, szájpadlás) mutatkoznak,
        • szédülés, fejfájás, láz társul a tünetekhez,
        • szapora a pulzus és/vagy a légzésszám,
        • a beteg csecsemő vagy kisgyermek.

        (elsosegely.hu)

        Módosítva: 2019.12.24 20:36, Megjelenés: 2016.05.15 02:51
      • Cikkajánló

        Derékfájás

        Derékfájás

        Dr. Zsuga Judit

        Tanácsok a megelőzéshez. Hogyan tarthatja hátát egészségesen és erősen?

        Kipirosodott könyök

        Kipirosodott könyök

        Dr. Ujj Zsófia Ágnes

        A könyök területén észlelhető bőrelváltozások hátterében több betegség is állhat.

        Veszélyesek lehetnek az autóban hagyott alkoholtartalmú kézfertőtlenítők

        Veszélyesek lehetnek az autóban hagyott alkoholtartalmú kézfertőtlenítők - közölte az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) parlamenti államtitkára vasárnap.

        Májrepedés (májruptura)

        Májrupturának a máj állományában bekövetkező repedést nevezzük. Mi okozhatja? Mik a tünetei? Hogyan kezelhető?

        Az ételmérgezés okai, tünetei és kezelési lehetőségei

        Az ételmérgezés olyan hasi panaszokkal, hányással, hasmenéssel járó megbetegedés, mely elkülönül a hasmenést okozó kórképektől. Nem fertőzésről van szó, hanem a betegséget kiváltó baktériumok termelte mérgek, az úgynevezett endotoxinok (vagyis mérgező anyagcsere-termékek) okozta következményekről. A panaszokat romlott, fertőzött élelmiszer okozza.

        Elsősegély mérgezések esetén

        Mindig fel kell, hogy merüljön a mérgezés gyanúja, ha a beteg eszméletlen állapotban van. Mivel nem tudhatjuk, milyen káros anyaggal állunk szemben, minden esetben fontos a mentők értesítése.

      • Kérje ingyenes cikkértesítőnket! Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.