A méz mint antibiotikum
A közönséges méz eredményesen használható makacs torok-, orr- vagy fülfertőzés ellen - állapították meg kanadai kutatók, megerősítve az évszázados tapasztalatot.
Az Ottawai Egyetemen laboratóriumi edényekben - nem pedig élő emberekben - a méz elpusztította azokat a baktériumokat, amelyek az orrmelléküregi gyulladásokat okozzák. Sőt, a méz legtöbb esetben hatásosabbnak bizonyult, mint az antibiotikumok.
A laboratóriumi kísérletekben a méz megölte a methicillinre ellenálló Staphylococcus aureus "szuperbaktériumot" (MRSA) is. Következő lépésként emberkísérletekben mézes oldattal fogják kiöblíteni az orrból a váladékot.
A kanadai kutatók egy új-zélandi és egy jemeni mézet használtak. Ezek a mézek az összes folyadékban lebegő baktériumot elpusztították. Nagyon hatásos volt a méz az olyan baktériumok ellen is, amelyek úgy nevezett biofilm, vagyis mikroorganizmusokból álló védőréteg alatt helyezkedtek el. Ilyen biofilmréteg borítja gyakran az orrmelléküregeket, a húgyutakat, a katétereket, a szívbillentyűket, megvédve a baktériumokat az antibiotikumoktól. Ez vezet gyakran az idült gyulladásokhoz.
A leghatásosabb antibiotikum, a rifampin kísérletekben a biofilmmintáknak csak 18 százalékát pusztította el, míg a méz 63-91 százalékot.
További vizsgálatokra lesz szükség
A kutatók nem tudják, hogy a méznek milyen összetevője öli meg a baktériumokat. A különböző virágokból készült mézeknek eltérő az antibiotikus hatásuk. A kanadai lóhere- vagy hajdinaméznek például semmilyen baktériumölő hatása sincs. Korábban egyes tanulmányok azt mutatták, hogy a méz segíti a fertőzött sebek gyógyulását.
Az ottawai tudósok egy Egyesült Államok-beli orvosi kongresszuson számoltak be kísérletükről.
(FH)
