Zöldséges sült tészta /gluténmentes/

• 250 g kukoricatészta
• 10 dkg margarin
• 4 evőkanál kukoricaliszt
• 4 dl tej
• 10-20 dkg zöldség ízlés szerint (brokkolival a legfinomabb)
• rozmaring
• só
• sajt

Főzzük puhára a tésztát, majd csepegtessük le. 10 dkg margarint olvasszunk fel lassú lángon, majd adjuk hozzá a kukoricalisztet. Habverővel lassan kevergessük és adjuk hozzá az előzőleg megmelegített tejet. Rozmaringgal, sóval ízesítsük és lassú tűzön addig főzzük, míg besűrűsödik. Keverjük hozzá a tésztát és a megpárolt zöldséget, majd öntsük egy jénai tálba. A tetejére reszeljünk sajtot és 20 percig süssük gázsütőben 3-as fokozaton.