Receptkereső
Sült sajtgolyók
Hozzávalók:
- 20 dkg trappista sajt
- 20 dkg füstölt sajt
- 4 tojás fehérje
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- bő olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A sajtokat lereszeljük, a fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a reszelt sajtot. Dió nagyságú golyókat formálunk belőle, zsemlemorzsában megforgatjuk. Bő, forró olajban sütjük, frissen tálaljuk.
