Receptkereső
Makarónitorta
Hozzávalók:
- 40 dkg makaróni
- 20 dkg zöldborsó
- 30 dkg koktékparadicsom
- 30 dkg főtt sonka
- 2dl tej
- 6 tojás
- szerecsendió
- só
- őrölt bors
- margarin#A forma kikenéséhez
Elkészítés:
a makarónit forró, sós vízben 3 percig főzzük. Hozzáadjuk a zöldborsót is újabb 6 percig főzzük. Közben a paradicsomokat félbevágjuk, a sonkát apróra kockázzuk. a leszűrt és hideg vízzel leöblített makarónit lecsöpögtetjük. A tejjel elkevert tojást csipetnyi borssal, sóval és szerecsendióval fűszerezzük. A makarónit, a borsót, a sonkát és paradicsomot margarinnal kikent 26cm kapcsos tortaformába rétegezzük. A tojásos tejjel leöntjük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 40 percig sütjük.
