Sajtfondü almával

Ételtípus: Előétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 4 szelet 2 centi vastag kenyér
  • 1 mogyoróhagyma
  • 50 dkg edami sajt
  • 50 dkg füstölt sajt
  • 4 evőkanál tej
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál almapálinka
  • 4 alma (jonagold)
  • 1 citrom

Elkészítés:

A kenyérszeletek héját levágjuk és a kenyérbelet felkockázzuk. A mogyoróhagymát kettévágjuk és a fondüedény alját bedörzsöljük. A sajtokat felkockázzuk. A tejet, a tejszínt, a sajtkockákat a fondüedénybe tesszük és állandóan kevergetve kislángon addig olvasztjuk, míg krémes masszát kapunk. A tűzről levéve belekeverjük a pálinkát és újra felforraljuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, húsukat négyfelé vágjuk, citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A kenyérkockákat és az almaszeleteket fondüvillával a sajtba mártva fogyasztjuk.

Hasonló receptek

Humusz (csicseriborsókrém)

Előétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Tonhalpogácsa joghurtos uborkamártással

Előétel, Közepes

Csontritkulás, Cukormentes, Keringési problémák, Hasnyálmirigy, Mogyorómentes

Tojásos füstölt lazac

Előétel, Könnyű

Hízókúra, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: