Receptkereső
Felezett krumpli
Hozzávalók:
- Fejenként 5 kisebb krumpli (vagy 2-3 nagyobb)
- 10 dkg sajt
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplikat alaposan megmosom, mert a héja is elfogyasztásra kerül. Megszárítom félve vágom és egy kiolajozott tűzálló tára teszem. Megsózom és frissen őrölt borssal megszórom, majd kevés oliva olajjal öntözöm meg. Körülbelül fél órát sütöm, majd sajtszeletekkel beborítom (lehet reszelt sajt is) és addig sütöm, míg a sajt megolvad/megbarnul, ízlés szerint.
