Tejallergia téma

Míg a tejcukorérzékeny (laktózintoleranciás) betegek speciális (laktózmentes) termékekkel pótolhatják a tejet, addig a tejfehérje (például kazein) allergiában szenvedőknek egyáltalán nem szabad fogyasztaniuk. Süteménybe, kávéba, müzlibe azonban mégis sokszor szükség lenne tejre. Mivel helyettesíthető? Összeszedtük azokat a tejpótló termékeket, amelyek beilleszthetőek a laktózintoleranciában és a kazeinallergiában szenvedők étrendjébe is.

Sokan nem tudják, hogy az ételallergia és az ételintolerancia különböző fogalmak, így a tejallergia (tejfehérje-allergia), azaz a kazeinallergia sem keverendő össze a tejcukor-érzékenységgel, azaz a laktózintoleranciával!

A tej és a tejtermékek Magyarországon alapélelmiszernek számítanak, számos ételt és italt készítenek belőle, valamint sok élelmiszerben is megtalálható alapanyag, ezért étrendi elhagyása nehéz feladat akár betegségről, akár egyéni döntésről legyen szó.

A tejallergia egyike a leggyakoribb gyermekkori allergiáknak. A gyerekek többsége a harmadik születésnap környékére kinövi a betegséget, ám az addig tartó időszakban sok kérdés felvetődik a szülőkben. Ezekről beszélgettünk Sasvári-Szekeres Anitával, a Budai Allergiaközpont dietetikusával.

A múltról és a jelenről a szakma hazai úttörőjével, a több évtizedes munkájáért Pro Sanitate kitüntetésben részesült dr. Polgár Marianne gyermek gasztroenterológus főorvossal beszélgettünk.

Tudta, hogy a kecsketejben több D-vitamin van, mint a tehén tejében? És azt gondolta volna, hogy C- és A-vitaminban is igen gazdag? Folytatjuk tejes sorozatunkat.

Tisztelt Doktornő! A képen látható kiütések jelentek meg a nyakamon és mellkasomon, arcomon, nagyon viszketnek. A napokban sok natúr joghurtot fogyasztottam, lehetséges, hogy tejallergia van a háttérben? Köszönöm

Tisztelt Doktornő! Sajnos kérdéseimre ez idáig, még sehol nem kaptam kielégítő választ, így bízom benne, hogy Ön megfelelő információval/tanáccsal tud majd szolgálni számomra. A problémám eredete, egy közel 2 évvel ezelőtt diagnosztizált tejallerg

Jó napot Doktornő Azzal a kérdéssel fordulok önhöz, hogy kb 1 éve voltam egy allergia vizsgálaton mert eros viszketés, csalankiutes és bőrpír jelentkezett. Ennek oka valószínűleg a tömeg növelő készítmén

Tisztelt Doktor Úr/Doktor Nő! 6 éves kislányomról 3 hónapja derült ki, hogy tejfehérje allergiás.Tünetei nem közvetlen tejtermék fogyasztás után jelentkeztek, hanem a nyáron több alkalommal reggelente hányt, savat inkább, kialakult reflux miatt.Így