Chili téma
Lágyítószer oldódott ki üveges chiliolaj fedeléből
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) - 2019-02-19 15:37
A Nébih a RASFF-on keresztül értesült arról, hogy a holland hatóság határérték feletti lágyítószert, úgynevezett epoxidált szójaolajat (ESBO) mutatott ki kínai, csirke ízesítésű, tofus, chiliolajban. A termék Hollandián keresztül több mint 15 Unió-országba eljutott, köztük hazánkba is.
Vitaminbomba a chili
Több mint TestŐr - 2018-07-19 15:26
A mexikói ízek egyik fő fűszere a chili. A paprika gazdag C-, B1-, B2-, B6-vitaminban, illetve béta-karotinban is. A kapszaicin nevű alkotóeleme felelős a csípősségéért, de emellett az anyagcserét is felgyorsítja, így a méregtelenítésben és a zsírégetésben is segít.
Chiliszószt ittak, kórházban kezelték őket - Miért veszélyes?
WEBBeteg - Cs. K., fordító - 2010-01-21 17:03
Nyolc tini került kórházba tegnap Németországban, mert bátorságpróba gyanánt chilit ittak, mely 200-szor erősebb, mint a hagyományos Tabasco szósz.