Ég, izzad, kipirul az arcom, ha gyümölcsöt eszem! - Az orvos válaszol

Szerző: WEBBeteg

Már többször észrevettem, hogy amikor gyümölcsöt eszek (alma, barack, eper), akkor úgy érzem, az arcom ég, izzad, és kipirulok, de csak az arcomon jelentkeznek ezek a tünetek. Miért van ez? - Válogatás a WEBBeteg Orvos Válaszol rovatának kérdései közül.

Tisztelt Kérdező!

Panaszait ugynevezett orális allergia szindrómának hívják és akkor jelentkezik, ha valakinek fű, nyírfa, vagy parlagfűpollenre van érzékenysége.

Keresztreakciók - Mit ne együnk?

A keresztreakció egy allergén-specifikus jelenség, mely ismert légúti allergia esetén különböző, főleg növényi eredetű ételek fogyasztásakor jelentkezhet.
Keresztreakciók - Mit ne együnk?

A tünetek megjelenését keresztallergia okozza, mivel a pollenek molekuláris szerkezetének allergia kiváltó része hasonlíthat egyes gyümölcsök és zöldségek strukturájához.

A pollen szezonban ezen gyümölcsök fogyasztása száj, nyelv viszketést, arcpírt okozhatnak és 15-20 perc múlva maguktól elmúlhatnak.

Nem veszélyesek, de kellemetlenek és minden alkalommal megjelennek.

A szezonon kívül kimaradhatnak.

Orális allergiás szindrómát okozó ételek
Nyírfapollen alma, körte, cseresznye, sárgabarack, nektarin, őszibarack, szilva, kiwi, mogyoró fajták, mandula, zeller, sárgarépa, burgonya
Nyírfa/feketeüröm zeller, sárgarépa, fűszerek
Fűpollenek dinnye (görög, sárga), narancs, paradicsom, mogyoró
Parlagfűpollen dinnyék (sárga, görög), banán, cukkíni, uborka, kamilla

Minden az allergiáról

Allergia-aloldalunkon mindent információt megtalál a gyógyszerallergián át a latexallergiáig. Pollennaptár, asztma-teszt, tápanyagtartalom, élelmiszer-adalékanyagok.

Ha megfőzi, vagyis hőenergia segítségével az említett gyümölcsök struktúrája roncsolódik, akkor a tünetek nem jelennek meg, de a nyári gyümölcsök igazán frissen élvezhetők.

Ha annyira erős a tünet megpróbálhat evés előtt antihisztamint vagy leukotriengátlót bevenni, de ez csak a tünetek megjelenésének erősségét csökkenti, nem előzi meg a megjelenést.

(WEBBeteg/ Dr. Brugós László)

Hozzászólások (0)

Cikkajánló

A földimogyoró-allergiás betegek...

A földimogyoró az egyik leggyakoribb ételallergén, amely akár anafilaxiát vagy akár halált is okozhat. Világszerte is növekszik az ételallergiák...

A pollenallergia és a koronavírus...

A pollenekre érzékeny allergiás emberek közül immár mind többen észlelik a kellemetlen tüneteket a különböző napszakokban. A COVID-19 betegség...

A szénanátha tünetei

A szénanátha nem csupán kellemetlen tünetekkel jár. A jól ismert panaszok, például tüsszögés, orrfolyás, a szem viszketése mellett sokaknál...

Így készül a pollenjelentés!

Gyönyörű geometriai formák a mikroszkóp alatt - a természet valóban rendkívüli szépséggel tudja megalkotni még a polleneket is, már-már képes...

Nagyon speciális allergiafajták

Allergia kialakulhat új, allergénként eddig ismeretlen természetes vagy szintetikus anyagokkal szemben is, mivel az allergiás betegségek lényeges...

Újra itt a parlagfű szezon!

Az utóbbi hetekben fokozatosan emelkedett a levegőben lévő pollen mennyisége. Hétfőn a meleg, száraz idő következtében jelentősen felerősödött a...

Pollennaptár

A magyarországi allergén növények virágzási periódusai.

Kérje ingyenes cikkértesítőnket!
Amennyiben szeretne azonnali értesítést kapni a témában születő új cikkekről, adja meg az e-mail címét. A szolgáltatásról bármikor leiratkozhat.