Táplálkozás

Jó napot! Azt szeretném kérdezni, hogy a brokkoliból, vörös káposztából, és a többi keresztes virágú növényből mekkora mennyiséget (5-10-50 dkg? ) lehet naponta fogyasztani főleg nyersen vagy főzve? Azért kérdezem, mert mindenhol azt lehet olvasni, hogy a k vitaminból naponta max 100-120 mikrogramm mennyiség az engedélyezett, afölött már lehetnek véralvadással, vérzékenységgel kapcsolatos problémák illetve mivel zsîrban oldódó vitamin, a máj nem üríti ki a felesleget a vesével ellentétben könnyen túl lehet adagolni, károsodik a máj is. Másik oldalról pedig azt lehet olvasni, hogy a vitaminokat a gyümölcsökből, zőldségekből nem lehet túl asagolni, csak mesterséges tablettaként. Állítölag a brokkoli és a többi káposztaféle magas k vitaminnal rendelkezik. Brokkoliban állîtólag 100 gr-ban van meg a napi ajánlott 100 mikrogramm. Akkor ebből többet nem ehetek naponta (pl brokkoli vagy káposzta főzelék) , És ha mellette még eszek más k vitamin tartalmú zöldsêgeket (paprika, stb) akkor túladagolom a szervezetem és jönnek a problémák. Mi az igazság? Mennyi k vitamin tartalmú zöldség fogyasztható naponta? Köszönöm.

Legfrissebb cikkek a témában

Dr. Plósz János válasza K-vitamin témában

A kulcs a következő: egészséges emberek fogyaszthatnak bármilyen mennyiséget a felsoroltakból (ésszerű keretek között) . A 100-120 mikrogrammos mennyiség azok számára maximalizált, akik véralvadásgátló kezelésben részesülnek (ennek legelterjedtebb módja a K-vitamin aktivitás gátlása) . Az ő esetükben a véralvadásgátlás szintjét teljesen megváltoztathatja a jelentős külső K-vitamin bevitel.

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
Kérdés: 2016. február 03., 13:31; Megválaszolva: 2016. február 03., 20:14
Kérdések és válaszok: Egyéb
Oltási dilemma
Tisztelt Doktor/Doktornő! Már 12éve 1-es típusú inzulinos cukorbeteg vagyok (3X6-8E Novorapid,14E Tresiba) , emellett van enyhe mitralis prolapsusom és...
Pszihés viszketés
Kedves Doktor/nő! Utóbbi időben sajnos egyszer-egyszer antibiotikumot kellett szednem. Illetve allergia gyógyszert. Sajnos bármelyiket szedtem be -...
Járvány és vakcina
Tisztelt Hölgyem/Uram! Kérdésem komplex jellegű. Azt szeretném kérdezni, hogy mennyire lehetünk bátrak az oltás után. Édesanyám idős, sajnos sok...
Zsibbad mindkét lábam, mi lehet az...
Tisztelt Doktorúr / Doktornő, az elmúlt fél-1 évben jelentősen legyengültem, demens apukámat ápoltam otthon. Alig tudtam enni, jóformán állandó...