Táplálkozás

Jó napot! Azt szeretném kérdezni, hogy a brokkoliból, vörös káposztából, és a többi keresztes virágú növényből mekkora mennyiséget ( 5-10-50 dkg? ) lehet naponta fogyasztani főleg nyersen vagy főzve? Azért kérdezem, mert mindenhol azt lehet olvasni, hogy a k vitaminból naponta max 100-120 mikrogramm mennyiség az engedélyezett, afölött már lehetnek véralvadással, vérzékenységgel kapcsolatos problémák illetve mivel zsîrban oldódó vitamin, a máj nem üríti ki a felesleget a vesével ellentétben könnyen túl lehet adagolni, károsodik a máj is. Másik oldalról pedig azt lehet olvasni, hogy a vitaminokat a gyümölcsökből, zőldségekből nem lehet túl asagolni, csak mesterséges tablettaként. Állítölag a brokkoli és a többi káposztaféle magas k vitaminnal rendelkezik. Brokkoliban állîtólag 100 gr-ban van meg a napi ajánlott 100 mikrogramm. Akkor ebből többet nem ehetek naponta ( pl brokkoli vagy káposzta főzelék), És ha mellette még eszek más k vitamin tartalmú zöldsêgeket (paprika, stb ) akkor túladagolom a szervezetem és jönnek a problémák. Mi az igazság? Mennyi k vitamin tartalmú zöldség fogyasztható naponta? Köszönöm.

Legfrissebb cikkek a témában

Dr. Plósz János válasza a K-vitamin témában

A kulcs a következő: egészséges emberek fogyaszthatnak bármilyen mennyiséget a felsoroltakból (ésszerű keretek között). A 100-120 mikrogrammos mennyiség azok számára maximalizált, akik véralvadásgátló kezelésben részesülnek (ennek legelterjedtebb módja a K-vitamin aktivitás gátlása). Az ő esetükben a véralvadásgátlás szintjét teljesen megváltoztathatja a jelentős külső K-vitamin bevitel.

Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget.
Kérdés: 2016. február 03., 13:31; Megválaszolva: 2016. február 03., 20:14
Kérdések és válaszok: Egyéb
allergia vagy más
Tisztelt Doktornő! Nov. közepe óta a fő problémám,hogy az orrom bedugul a mellkasomon át a gyomromig. Az orrdugulás kb 50 százalékos, a gyomrom...
Bizsergés végtagokban
Tisztelt Szakértők! Az alábbi problémával kapcsolatban szeretnék segítséget kérni: Több mint egy hete kezdődött, először talpzsibbadással...
Beütöttem a fejem
Kedves Doktornő! 6 nappal ezelőtt lehajoltam, hogy levegyem a cipőm majd elfelejtettem, hogy felettem van a bojler/kazán és így lendületből...
Vérvétel eredménye
Üdvözlöm! Szíves segítségét szeretném kérni vérvételi leletem kiértékelésében 32 éves férfi vagyok. Az eredményeimben van pár...