Savanyú tojásleves

Ételtípus: Leves Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • olaj
  • ecet
  • rizsliszt
  • pirospaprika
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • (őrölt) babérlevél
  • őrölt bors
  • 1 dl tejföl
  • cukor

Elkészítés:

2 evőkanálnyi olajjal és 1 evőkanálnyi rizsliszttel (zsemleszínű) paprikás rántást készítünk. Felöntjük fél liter vízzel, s felforraljuk. Közben megsózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy kis őrölt babérlevelet és pár csepp ecetet. Ha felforrt, a tojásokat egyenként beleütjük, óvatosan elkeverjük, utána folyamatos keverés mellet belecsurgatjuk a tejfölt. Végül az egészet jól összeforraljuk.

Hasonló receptek

Karalábéleves májgaluskával

Leves, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Francia hagymaleves

Leves, Könnyű

Keringési problémák, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Frankfurti leves

Leves, Könnyű

Mogyorómentes, Gluténmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Vesebetegség

Új keresés

Válasszon diétát: