Receptkereső

Csokis-mogyorós kekszek

Ételtípus: Desszert Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Hízókúra, Csontritkulás

Hozzávalók:

  • 35 dkg gluténmentes lisztkeverék
  • 1 csomag gluténmentes vaníliás cukor
  • 1 egész tojás és 1 tojásfehérje
  • 25 dkg margarin/vaj
  • 5 dkg darált mogyoró
  • 13 dkg porcukor
  • csipet só
  • hozzávalók a díszítéshez: kókuszreszelék
  • gluténmentes étcsokoládé
  • pirított mogyoró
  • karamell

Elkészítés:

A hozzávalókból (fontos, hogy hidegek legyenek!) hideg kézzel gyorsan omlós tésztát gyúrunk és egy órára a hűtőbe tesszük. Ezután a tésztát 3 részre osztjuk, egyenként téglalapokká nyújtjuk és különböző mintákat szúrunk ki belőlük. Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 10 percig sütjük. Egy éles késsel alányúlva rögtön le kell szedni őket a sütőlemezről. A kekszek alját bevonjuk gluténmentes étcsokival és megszórjuk kókusszal.

Hasonló receptek

Angyalcsók

Desszert, Könnyű

Csontritkulás

Mozart-golyó

Desszert, Könnyű

Hízókúra, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Gluténmentes

Mézes őszibarackkrém

Desszert, Könnyű

Vesebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Új keresés

Válasszon diétát: