Receptkereső

Paradicsomos bab egytál sertéshúsgombócokkal

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Közepes

Diéta: Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 60 dkg darált sertéshús
  • 1 tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 szál zellerlevél
  • őrölt bors
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • fél dl olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál paradicsompüré
  • 4 dl zöldségleves
  • 50 dkg zöldséglevesben főtt tarkabab
  • 1 paradicsom
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

A húst, a tojással, a zúzott fokhagymával és a petrezselyemmel jól keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk meg és annyi zsemlemorzsát szórjunk bele, hogy könnyen formázható masszát kapjunk. Forró olajban pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, keverjük bele a paradicsompürét és öntsük fel a zöldséglevessel. Amikor felforrt, tegyük bele a vizes kézzel diónyi nagyságúra formázott húsgombócokat és lassú tűzön főzzük 15 percig. Közben, sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítsük. Ezután adjuk hozzá a főtt babot, az apró kockákra vágott paradicsomot és főzzük készre.

Hasonló receptek

Sajtos paradicsom

Vegetáriánus, Könnyű

Cukormentes, Epebetegség, Gyomorfekély, Crohn, Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes

Mézes csirke (vagy laskagomba) zöldpaprikával, szójaszósszal

Vegetáriánus, Közepes

Allergia, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Tejfölös gombapaprikás

Vegetáriánus, Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: