Receptkereső

Hamis húsleves májgombóccal

Ételtípus: Leves Nehézség: Közepes

Diéta: Vashiány, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 kg marha ritkacsont
  • 2 csomó vegyes zöldség
  • fűszerek
  • 20 dkg máj
  • 2 tojás
  • 3 dkg zsír
  • 10-12 dkg zsemlemorzsa
  • apróra vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:

Elkészítjük a húslevest a csonttal. Beleteszünk a betétet.#Betét készítése: A borjúmájat, a tojásokat, a zsírt, sót, borsot, vágott petrezselymet, összekeverjük, annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy kis kanállal apró galuskákat szaggathassunk a levesbe.

Új keresés

Válasszon diétát: