Magyaros gombaleves laskából
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 15 dkg laskagomba
- 1 sárgarépa
- 1 kis darab fehérrépa
- 1 evőkanál liszt
- 0,5 dl olaj
- só
- bors
- kömény
- fűszerpaprika
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 gerezd fokhagyma
- 1,5 l húsleves (kockából)
Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszerezzük. Kevés vízzel felöntjük, majd beletesszük a kis kockára darabolt gombát, sárgarépát és gyökeret, a finomra vágott petrezselyemzöldet. Felöntjük húslevessel és puhára főzzük. Zsemle színű rántással berántjuk, kiforraljuk. Betétként vajas galuskát adhatunk hozzá.
Hasonló receptek
Zöldséges árpagyöngyleves
Leves, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Májproblémák, Keringési problémák, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Sütőtökös bableves
Leves, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Fokhagymás camembert leves
Leves, Könnyű
Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes