Receptkereső

Fejes káposzta tekercs

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Közepes

Diéta: Allergia, Hízókúra, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 1 póréhagyma
  • 30 dkg gomba
  • 4 tojás
  • 1 fejes káposzta
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • bor
  • petrezselyem

Elkészítés:

Az apróra vágott póréhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd az apróra vágott gombával tovább pirítjuk. A tojást hozzáadva omlettet készítünk belőle. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A fejes káposztát leveleire szedjük és forró olajon megfuttatjuk. Az omlettet beletöltöm a káposztába. Panírozzuk őket, majd kisütjük olajban.

Új keresés

Válasszon diétát: