Receptkereső

Velencei rántott máj

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 40 dkg sertésmáj
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • 5 dkg reszelt sajt
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A májat vékony szeletekre szeljük, borsos lisztben, tejes tojásba, reszelt sajtba mártjuk, majd ismét tejes tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajon szép lassan világosra sütjük. Burgonya, saláta és rizs illik hozzá.

Új keresés

Válasszon diétát: