Receptkereső
Velencei rántott máj
Hozzávalók:
- 40 dkg sertésmáj
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 5 dkg reszelt sajt
- liszt
- zsemlemorzsa
- bors
- só
- olaj
Elkészítés:
A májat vékony szeletekre szeljük, borsos lisztben, tejes tojásba, reszelt sajtba mártjuk, majd ismét tejes tojásba, végül zsemlemorzsába. Forró olajon szép lassan világosra sütjük. Burgonya, saláta és rizs illik hozzá.
Hasonló receptek
Pulykamell kakkukfűves joghurtban sütve
Húsétel, Könnyű
Gluténmentes, Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Libamájjal töltött libamell
Húsétel, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Sajtmártásos csirke
Húsétel, Könnyű
Csontritkulás, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
