Rántott sajt
Hozzávalók:
- Dráva rántani való sajt/trappista/karaván sajt
- 2 tojás
- rizsliszt/kukoricaliszt/Emese kenyérpor
- gluténmentes kenyérmorzsa
- olaj
- só
Elkészítés:
A sajtokat fél centiméteres szeletekre vágjuk. Megsózzuk, megforgatjuk lisztben, tojásban, kenyérmorzsában. E forgatásokat még egyszer megismételjük, hogy a bunda jó vastag legyen, mert a sajt így nem fog kifolyni. Forró olajban megsütjük mindkét oldalát, tartárral és rizzsel tálaljuk. Meg lehet bolondítani a rántott sajtot, ha gépsonka szeletekkel együtt rántjuk ki.
Hasonló receptek
Köménymagos burgonya alufólában
Vegetáriánus, Könnyű
Epebetegség, Májproblémák, Crohn, Gyomorfekély, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Halas tészta kollégium módra (görög salátával)
Vegetáriánus, Közepes
Epebetegség, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes
Mazsolás paraj
Vegetáriánus, Könnyű
Vashiány, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes