Zöldséges marhahús
Hozzávalók:
- 40 dkg marhahús
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 evőkanálnyi hagymakocka
- 1 kisebb cukkini (vagy más zöldségféle)
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál száraz fehérbor
- 2 evőkanál világos szójaszósz
- só
- bors
- gyömbér
- esetleg curryszósz
- olaj
Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk és megforgatjuk az étkezési keményítőben. Hozzáadjuk a hagymakockát, az apróra vágott fokhagymát, a cukkinit apró kockára vágva és megpirítjuk forró olajban. Közben apránként hozzáadjuk a bort és a szójaszószt. Ízlés szerint ízesítjük a sóval, borssal, gyömbérrel és esetleg curryszósszal. Rizzsel tálaljuk.
Hasonló receptek
Túrógombóc kaprosan szójaliszttel, édes kefíres öntettel, pörkölt dióval
Egytálétel, Könnyű
Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes
Rozmaringos sült csirke
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Francia rakottburgonya
Egytálétel, Könnyű
Epebetegség, Gyomorfekély, Gluténmentes, Mogyorómentes, Cukormentes