Zöldséges marhahús
Hozzávalók:
- 40 dkg marhahús
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 evőkanálnyi hagymakocka
- 1 kisebb cukkini (vagy más zöldségféle)
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál száraz fehérbor
- 2 evőkanál világos szójaszósz
- só
- bors
- gyömbér
- esetleg curryszósz
- olaj
Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk és megforgatjuk az étkezési keményítőben. Hozzáadjuk a hagymakockát, az apróra vágott fokhagymát, a cukkinit apró kockára vágva és megpirítjuk forró olajban. Közben apránként hozzáadjuk a bort és a szójaszószt. Ízlés szerint ízesítjük a sóval, borssal, gyömbérrel és esetleg curryszósszal. Rizzsel tálaljuk.
Hasonló receptek
Sült tarjarolád
Egytálétel, Közepes
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Paprikás rizses hús
Egytálétel, Könnyű
Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes
Spenótos-sajtos rétes
Egytálétel, Könnyű
Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes