Receptkereső

Sevillai csirkemellfilé

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Epebetegség, Hasnyálmirigy, Keringési problémák, Allergia, Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemellfilé
  • 3 narancs
  • 3 dkg só
  • 2 dkg gyömbér
  • 15 dkg vaj

Elkészítés:

A csirkemellből 8-9 szeletet készítünk. Kicsit meglazítjuk a rostokat. Sóval, gyömbérrel ízesítjük és a vajon pirosra sütjük. A narancsokat megmossuk, héját lereszeljük. Kevés vízben megfőzzük, a visszamaradt pecsenyelébe szűrjük és hozzáadjuk 1 db narancs levét. Így 1-2 percig forraljuk. A maradék 2 narancsot karikára vágjuk. Tálaláskor a húst leöntjük a narancsos pecsenyelével és befedjük narancsszeletekkel.

Új keresés

Válasszon diétát: