Receptkereső

Sajtos krumpli

Ételtípus: Egytálétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Csontritkulás, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 3 tojás
  • 1 nagy doboz tejföl (450 g)
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1+1 teáskanál margarin
  • 2 teáskanál só (ez függ attól
  • hogy mennyire sós a sajt)

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzzük. A főtt krumpliról lehúzzuk a héját és felkarikázzuk. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgáját a tejföllel, egy teáskanál margarinnal, sóval, 10 dkg reszelt sajttal elkeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A két tojásos masszát összekeverjük és ráöntjük a felszeletelt krumplira, az egészet óvatosan összekeverjük és a maradék margarinnal kikent hőálló tálba borítjuk. Tetejére szórjuk a maradék sajtot. Az egészet betesszük a sütőbe és 170-190 fokon kb. 25 percig (amíg a tetején a sajt aranybarna lesz) sütjük. Jó étvágyat!

Új keresés

Válasszon diétát: