Receptkereső

Cukkini magyarosan

Ételtípus: Főétel Nehézség: Könnyű

Diéta: Gluténmentes, Cukormentes, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes

Hozzávalók:

  • 1 cukkini (40-50 dkg)
  • 1 póréhagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés:

A póréhagymát olajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, paradicsomot, pirospaprikával ízesítjük, kicsit együtt pároljuk, majd beletesszük a megtisztított kis kockára vágott cukkinit, sót, kevés vizet. Ha a víz elpárolog, mindig tegyünk hozzá egy- egy kanállal, hogy a zöldségek oda ne égjenek. Fedő alatt puhára pároljuk. Köretként adható vagy virslivel, esetleg reszelt sajttal önálló ételként is fogyasztható. Energiaérték adagonként: 144 kcal, szénhidrát. 13,5 g

Hasonló receptek

Sült csirkecomb céklás-sütőtökös bulgurral

Főétel, Közepes

Diabetikus, Cukormentes

Parajfőzelék

Főétel, Közepes

Epebetegség, Tojásmentes, Mogyorómentes

Lazacfilé zöldfűszeres morzsával sütve

Főétel, Közepes

Fogyókúra, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: