Sajtmártásos csirke

• trapista sajt
• vaj
• csirke
• tej
• liszt

A csirkét be kell sózni majd állni kell hagyni. Közben elkészíteni a sajtmártást, ami úgy készül, hogy vajat felmelegítünk, beletesszük a lisztet majd felengedjük tejjel sózzuk borsozzuk szerecsendiót teszünk bele összefőzzük majd reszelt sajtot teszünk bele a csirkét megforgatjuk lisztben kisütjük forró olajban ha kisült a sajtmártásra tesszük ami már egy tepsiben van megszórjuk jól reszelt sajttal és megsütjük nagyon finom ajánlom mindenkinek