Patiszongulyás

• 2 kisebb patiszon
• 3 zöldpaprika
• 2 vöröshagyma
• 4 paradicsom
• 40 g olaj
• 20 g simaliszt
• ecet
• só
• cukor.

A patisszont megtisztítjuk, a magházat kivájjuk és kis kockákra daraboljuk. A paprikát csíkokra vágjuk, a paradicsomot cikkekre. A felaprított hagymát megdinszteljük az olajon, majd ezt követően hozzáadjuk a zöldségeket és megdinszteljük. Mikor a zöldség puha besűrítjük a liszttel, felöntjük vízzel és még főzzük. A végén ecettel, cukorral és sóval ízesítjük.