Receptkereső

Mézes csirke (vagy laskagomba) zöldpaprikával, szójaszósszal

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Közepes

Diéta: Allergia, Tojásmentes, Tejmentes, Laktózmentes, Mogyorómentes, Cukormentes, Gluténmentes

Hozzávalók:

  • 20-30 dkg pulyka- vagy csirkemell filé (vagy laskagomba)
  • 1 édes zöldpaprka (bátrabbak csípőset is használhatnak)
  • kis olaj
  • valamilyen grill típusú fűszerkeverék
  • 2 evőkanál méz
  • 2-3 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 evőkanál szezámmag (elhagyható)
  • 1/2 evőkanál lenmag (elhagyható)

Elkészítés:

A pulyka- ill. csirkemell filét és a zöldpaprikát csíkokra vágjuk, ha a grillfűszerben nincs só, akkor megsózzuk. Kevés olajban sütjük, grillfűszerrel megszórva, amíg a hús megpirul. Én a paprikát kicsit később szoktam beledobni, hogy ropogós maradjon. Ha a hús már piros, ráöntjük a szójaszószt, a mézet és esetleg egy kis vizet, ha szükséges. Még egy kicsit sütjük, amíg a méz megolvad és a szósz kicsit besűrűsödik. Krumplipürével a legfinomabb, de csak úgy kenyérrel is pompás vacsora

Új keresés

Válasszon diétát: