Halas kapros ragu

• 1 nagyobb csokor kapor
• 2 dl tejszín (vagy tejföl)
• 2 konzerves aprított tonhal
• egy csomag vékony tészta
• 1 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál olaj
• só
• bors
• pirospaprika

Közepes lángon felhevítjük az olajt, beletesszük az aprított halkonzervet és enyhén átpárologtatjuk. Majd hozzáadjuk a tejszínnel vagy tejföllel elkevert pirospaprikát, majd a kaprot a citromlevet és ízlés szerin sózzuk és borsozzuk. Folytonos kavargatás mellett megvárjuk, míg az ízek összefőnek. Majd hozzákeverjük a megfőtt tésztához.