Receptkereső

Csirkemell kukoricaköntösben

Ételtípus: Húsétel Nehézség: Nehéz

Diéta: Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • 2 csirkemell
  • 15 dkg vaj
  • 30 dkg kukoricadara
  • 8 dkg pulykasonka (gluténmentes)
  • 15 dkg kelkáposzta só#A köret: zöldséges rizs
  • 24 dkg rizs
  • 10 dkg sárgarépa
  • 10 dkg zöldborsó
  • 5 dkg vörösbabkonzerv
  • 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A forrásban lévő sózott vízben a kukoricadarát megfőzzük. Tepsibe tesszük, hogy kihűljön. A csirkemelleket megsózzuk és forró olajban átforgatjuk. A kukoricakását dúsítjuk apróra vágott sonkával és a csirkemellekre simítjuk. Forrázott kelkáposztalevélbe burkoljuk, majd a csirkemell bőrét ráfektetjük. Olvasztott vajjal megöntözve, forró sütőben pirosra sütjük. Köretként zöldséges rizst adunk mellé, reszelt sajttal meghintve tálaljuk. A zöldséges rizs elkészítése igen egyszerű. Párolt rizst készítünk és a főtt, leszűrt zöldségekkel és a vörösbabbal összekeverjük.

Új keresés

Válasszon diétát: