Brokkolis sült tészta

Ételtípus: Vegetáriánus Nehézség: Könnyű

Diéta: Gyomorfekély, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Hozzávalók:

  • penne tészta
  • (bacon szalonna)
  • brokkoli
  • vegeta
  • olaj (lehet olíva is)
  • szeletelt gomba (lehet konzerv is
  • de én frissen szeretem)
  • bors
  • foghagyma-granulátum
  • szeletelt mandula
  • reszelt sajt vagy parmezán

Elkészítés:

A penne tésztát kifőzzük. (Aki nem vegahamit akar az addig pirítsa meg a felszecskázott baconszalonnát.) Közben megfőzzük vegetás vízben a brokkolit. Kevés olajon vagy a baconön elkezdjük megpirítani a gombát, majd hozzáadjuk a brokkolit, sózzuk, borsozzuk és jó alaposan megszórjuk foghagymagranulátummal. Hozzáöntjük a kifőtt pennetésztát és összesütjük. Folyamatosan kell kevergetni, h ne égjen oda a tészta. Amikor már úgy tessék-lássék megpirultak a dolgok, akkor megszórjuk mandulával és még sütjük egy picit. Parmezán sajttal vagy reszelt sajttal is lehet tálalni...

Hasonló receptek

Paneer Korma

Vegetáriánus , Könnyű

Gluténmentes, Tojásmentes, Mogyorómentes, Cukormentes

Sült spenót

Vegetáriánus, Könnyű

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Spenótos palacsinta gombával

Vegetáriánus, Közepes

Vashiány, Mogyorómentes, Cukormentes

Új keresés

Válasszon diétát: